{"id":18630,"date":"2016-02-19T16:58:51","date_gmt":"2016-02-19T15:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriaamarillanaranja\/?p=18630"},"modified":"2016-02-19T16:43:55","modified_gmt":"2016-02-19T15:43:55","slug":"visitamos-la-escuela-de-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriaamarillanaranja\/2016\/02\/19\/visitamos-la-escuela-de-hosteleria\/","title":{"rendered":"Visitamos la Escuela de Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"CountryHoy ha sido un d\u00eda muy especial para todos nuestros amarilllit@s, hemos realizado la salida trimestral que ten\u00edamos programada y que ya os avanzamos en la reuni\u00f3n de principio de curso.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Como sab\u00e9is, nuestro Objetivo de Plan de centro es este a\u00f1o \u00abLa alimentaci\u00f3n y los h\u00e1bitos saludables\u00bb. Todos estos meses venimos trabajando este objetivo a trav\u00e9s de diferentes actividades y talleres con los que estamos tratando de acercar a nuestros ni\u00f1os y ni\u00f1as al mundo de \u00abla cocina\u00bb: importancia de una alimentaci\u00f3n variada, la higiene y el orden dentro de la cocina, aprendemos a realizar diferentes recetas, conocemos utensilios espec\u00edficos…………pues bien, nuestra salida de hoy se suma a todas estas actividades, pero con la importancia que tiene el que hemos ido a \u00abaprender c\u00f3mo trabajan\u00bb los maestros-profesionales en este campo: LOS COCINER@S\u00bb.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Nada m\u00e1s llegar nos han recibido para darnos la bienvenida (la \"20160219_104259\"comitiva la encabezaba Beatr\u00edz, profesora de la escuela) y nos han colocado unos magn\u00edficos gorros que nos han explicado son fundamentales a la hora de trabajar en una cocina. Hemos realizado una visita guiada por las diferentes cocinas de las que consta la escuela, hemos investigado a cerca de los \u00abcacharros\u00bb que usan, las \u00abm\u00e1quinas\u00bb………………y nos han hablado de la importancia de las medidas de seguridad en una cocina (hay cosas peligrosas que los ni\u00f1os solos no pueden manejar, necesitan siempre la ayuda de un adulto).<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

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Pero a decir verdad, son dos los momentos que m\u00e1s nos han gustado de nuestra visita:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

1\u00ba. El aula de reposter\u00eda y panader\u00eda. All\u00ed nos recibe cari\u00f1osamente Andr\u00e9s, el profe panadero, y nos ense\u00f1a c\u00f3mo se hace el pan. Todos quedan hipnotizados con la amasadora, que da vueltas sin parar, y en un momento nos prepara una gran masa con la que nos han hecho unos panes con forma de animalitos preciooooosoooossss. Andr\u00e9s tambi\u00e9n nos muestra una gran hogaza reci\u00e9n horneada y la parte para que todos podamos probarla y comprobar lo riqu\u00edsima que est\u00e1.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

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2\u00ba. Exposici\u00f3n de postres y degustaci\u00f3n de frutas. Los alumnos de \u00faltimo curso realizan para nosotros algunos postres con base de frutas con los que han intentado recrear diferentes figuras, e incluso paisajes, que nuestros ni\u00f1@s ten\u00edan que adivinar. Cuando ha acabado el juego de adivinanzas ha venido lo mejor, la degustaci\u00f3n, jajaja. Ten\u00e9is que saber que lo han probado TODO, y han terminado con las provisiones de fruta de toda la escuela. Los \u00abprofes\u00bb estaban todos sorprendidos de lo bien que comen fruta……….\u00bfpor qu\u00e9 ser\u00e1?, jajaja.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

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Y como colof\u00f3n, nos hacen otro gran regalo…….\u00c1ngel, marido de nuestra\"20160219_105516\" compa\u00f1era Nuria (profesor tambi\u00e9n en esta escuela) ha hecho para nosotros unas exquisitas galletas personalizadas con los simbolos de nuestros amarill@s. \u00a1Todo un detalle! Much\u00edsimas gracias \u00c1ngel porque esta salida la hemos realizado gracias a t\u00ed.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Pero por si fuera poco, todav\u00eda nos quedaban energ\u00edas………..y por la \"20160219_163054\"tarde, despu\u00e9s de la siesta hemos hecho tortitas con miel para merendar. \u00a1R\u00edquisimas y facilisimas! Os dejamos la receta que hemos seguido (seg\u00fan el libro que trajo Sof\u00eda de casa):<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n