{"id":46462,"date":"2020-12-14T20:55:52","date_gmt":"2020-12-14T19:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriaamarillanaranja\/?p=46462"},"modified":"2020-12-14T20:55:52","modified_gmt":"2020-12-14T19:55:52","slug":"taller-de-cocina-bolitas-de-boniato-y-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriaamarillanaranja\/2020\/12\/14\/taller-de-cocina-bolitas-de-boniato-y-coco\/","title":{"rendered":"TALLER DE COCINA. BOLITAS DE BONIATO Y COCO"},"content":{"rendered":"

\"\"Empezamos una nueva semana en la que nos vamos a preparar a fondo para las pr\u00f3ximas fiestas navide\u00f1as.<\/p>\n

El viernes, y todo el fin de semana, hemos tenido algunos problemas con las conexiones del blog por lo que no pudimos hacer ni publicar las actividades del viernes.<\/p>\n

Aqu\u00ed os remito las fotos del taller de art\u00edstica en donde coloreamos con estampaci\u00f3n de cart\u00f3n nuestros abetos navide\u00f1os…\u00a1 Nos ha encantado! Estamos muy interesados con este s\u00edmbolo navide\u00f1o lleno de luz y color y que todos comentan tener en casa…\u00a1 Un adorno para casa en estas pr\u00f3ximas vacaciones!…\u00a1 Y hecho por nosotros!<\/p>\n

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Hoy hemos comenzado la ma\u00f1ana jugando con las pelotas, los coches, la cocinita, los beb\u00e9s…hasta la hora de la asamblea.<\/p>\n

La primera actividad de la asamblea es la lectura de nuestras\u00a0 \u00abCartas de Fin de Semana\u00bb\u00a0 en la que aprendemos a escuchar, atender y a comentar en grupo nuestras vivencias.<\/p>\n

Hoy la fruta es pl\u00e1tano, mandarina y pera…\u00a1 Todas les gustan!.<\/p>\n

Salimos al parque y lo primero ha sido visitar a los animales\u00a1 Cuantos d\u00edas sin salir!.<\/p>\n

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De vuelta a la clase nos sentamos a nuestro taller de cocina. Hablamos y comentamos como es imprescindible para todo cocinero lavarse muy bien las manos, y tras \u00e9sta tarea nos ponemos en acci\u00f3n.<\/p>\n

Comenzamos conociendo y probando todos los ingredientes por separado y en este taller en especial, tocamos, observamos y olemos un boniato cocido y caliente\u00a0 y otro crudo para poder ver las grandes diferencias.<\/p>\n

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\"\"Tras esta primera parte en la que trabajamos la parte sensorial, hacemos la mezcla de boniato, az\u00facar y coco rallado para conseguir una masa homog\u00e9nea con la que haremos nuestras bolitas. Se rebozan con az\u00facar y coco y se sirven en una peque\u00f1a blonda de papel.<\/p>\n

Cada uno se come las elaboradas por el mismo ( 2 o 3) y a casi todos les ha encantado.<\/p>\n

Y tras este rico taller llega la hora de la comida en la que a pesar de esta \u00abtapilla dulce\u00bb han devorado su raci\u00f3n antes de ir a una reparadora siesta.<\/p>\n

Un dulce y estupendo d\u00eda.<\/p>\n

Nuria Garc\u00eda Pall\u00e1s-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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