{"id":10589,"date":"2016-05-11T09:47:27","date_gmt":"2016-05-11T07:47:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/?p=10589"},"modified":"2016-05-11T09:47:27","modified_gmt":"2016-05-11T07:47:27","slug":"profesiones-clase-roja-26","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/2016\/05\/11\/profesiones-clase-roja-26\/","title":{"rendered":"PROFESIONES CLASE ROJA"},"content":{"rendered":"

PONENTE: \u00a0ISABEL (mam\u00e1 de Mart\u00edn)<\/span><\/span><\/p>\n

PROFESI\u00d3N:\u00a0F\u00c1BRICA Y VENTA DE HELADOS<\/span><\/span><\/p>\n

FECHA:\u00a010 DE MAYO DEL 2016<\/span><\/span><\/p>\n

VESTUARIO Y LIMPIEZA<\/p>\n

Isabel ha empezado su presentaci\u00f3n cambi\u00e1ndose de ropa y atrayendo la atenci\u00f3n de todos con un chaqueta que tiene unos botones especiales y con un pa\u00f1uelo en la cabeza, as\u00ed nos ha explicado lo importancia de la higiene.<\/p>\n

A trav\u00e9s de preguntas ha ido mostrando en un power point todo lo que se necesita antes de que llegue a nuestras manos un rico helado.<\/p>\n

EL LUGAR: el obrador<\/p>\n

MATERIALES: peso, cubo, batidora cuenco, esp\u00e1tula.<\/p>\n

INGREDIENTES: leche, nata, az\u00facar, unos polvos m\u00e1gicos y… \u00bfde qu\u00e9 sabor lo quer\u00e9is?<\/p>\n

MAQUINARIA: pasteurizador (al que ella llama Paco) que calienta y enfr\u00eda los ingredientes y la mantecadora (que ella llama Lola) que lo mueve y enfr\u00eda. Lo llevan a una vitrina (que no tiene nombre familiar)<\/p>\n

Por fin a la \u00a0HELADER\u00cdA,\u00a0hemos pasado a clase y all\u00ed ha improvisado una helader\u00eda y aunque el d\u00eda no acompa\u00f1aba, en la clase calentitos, un helado (no muy helado) ha sido recibido en un ambiente relajado y de disfrute como si estuvi\u00e9ramos de vacaciones.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1DELICIOSO!!!!!!!!!<\/span><\/p>\n