{"id":16014,"date":"2017-12-18T16:29:19","date_gmt":"2017-12-18T15:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/?p=16014"},"modified":"2017-12-18T16:29:19","modified_gmt":"2017-12-18T15:29:19","slug":"trufas-navidenas-taller-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/2017\/12\/18\/trufas-navidenas-taller-de-cocina\/","title":{"rendered":"TRUFAS NAVIDE\u00d1AS (Taller de cocina)"},"content":{"rendered":"

\"\"Hoy comenzamos la recta final del trimestre y lo hacemos de una manera bastante especial. Realizamos un taller de cocina en el que elaboramos unas deliciosas \u00abTrufas navide\u00f1as<\/span>\u00ab,\u00a0<\/span><\/strong><\/em>que guardamos para el postre de nuestra comida especial del pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles.<\/p>\n

A primera hora, y tras celebrar la asamblea para intercambiar nuestras vivencias del fin de semana, enumeramos todas las actividades que a lo largo de la semana se suceder\u00e1n.<\/p>\n

Para presentar el taller de cocina hablamos acerca de la receta: su elaboraci\u00f3n y los ingredientes necesarios. En un taller alfab\u00e9tico<\/span><\/strong><\/em>, en el que no empleamos copia, escribimos los ingredientes<\/span><\/strong><\/em> y decoramos la plantilla dando color a las hojitas de acebo.<\/p>\n

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Una vez en el comedor (donde realizamos el taller en compa\u00f1\u00eda del resto del ciclo) llevamos a cabo los siguientes pasos:<\/p>\n

    \n
  1. Trituramos las galletas. Para esta tarea, las introducimos en unas bolsitas individuales de pl\u00e1stico y las golpeamos con el env\u00e9s de una cuchara sopera.<\/li>\n
  2. Agregamos una tarrina de queso de untar y amasamos (yo) hasta conseguir una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n
  3. Cada uno\/a forma tres bolitas con un poco de la mezcla resultante.<\/li>\n
  4. Las recubren con cacao, coco, almendras o pistachos (a libre elecci\u00f3n) y las depositan en unos moldes de papel.<\/li>\n<\/ol>\n

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    <\/div>\n

    Antes de tomar la fruta, degustamos cada uno de los ingredientes utilizados y votamos por el que m\u00e1s nos ha gustado, resultando ganador el coco.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Por la tarde, con D\u00e9bora, practicamos el idioma ingl\u00e9s en relaci\u00f3n a vocablos relacionados con estas fiestas que se aproximan y tambi\u00e9n a nuestros deseos navide\u00f1os. Lo hacemos a trav\u00e9s de un taller creativo alusivo y en el que han demostrado gran creatividad.<\/p>\n

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    NOTAS: <\/span><\/strong><\/em><\/p>\n