{"id":21603,"date":"2019-03-06T16:40:16","date_gmt":"2019-03-06T15:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/?p=21603"},"modified":"2019-03-06T16:40:16","modified_gmt":"2019-03-06T15:40:16","slug":"antonio-agricultor-de-olivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/2019\/03\/06\/antonio-agricultor-de-olivos\/","title":{"rendered":"ANTONIO: AGRICULTOR DE OLIVOS"},"content":{"rendered":"

\"\"Ayer tuvimos la compa\u00f1\u00eda de Antonio (padre de Antonio) que vino a hablarnos sobre el proceso que se lleva a cabo con las aceitunas<\/span> hasta obtener el aceite.<\/span><\/p>\n

Su exposici\u00f3n estuvo acompa\u00f1ada en todo momento por la colaboraci\u00f3n de Antonio que sab\u00eda mucho sobre el tema y que a trav\u00e9s de unos v\u00eddeos y fotos nos explicaban todo el proceso.<\/span><\/p>\n

Comenz\u00f3 hablando sobre\u00a0 la plantaci\u00f3n de los olivos y la forma de alinearlos en el terreno para facilitar la recogida de las aceitunas. Tambi\u00e9n nos habl\u00f3 de que existen cien tipos de olivos y\u00a0 las distintas formas que existen de recoger las aceitunas ( con la mano y con maquinaria). Hay un tipo de olivos \u00absuperintensivos\u00bb que no crecen mucho por el espacio que se deja entre ellos al plantarlos y que facilita la recogida a trav\u00e9s de una m\u00e1quina que pasa por encima.<\/span><\/p>\n

Existen diferentes maquinarias y tractores<\/span>:\u00a0 para varear las olivas que caen a unas mantas, para vaciar esas mantas que despu\u00e9s se echan a un contenedor y se transportan al molino….. Una vez en el molino van pasando por una cinta transportadora que va separando las hojas de las aceitunas con un soplador, despu\u00e9s pasan al molino que las va triturando, seguidamente entran en otros bidones (que son como una lavadora) donde se centrifugan y se filtra para obtener el aceite.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n nos habl\u00f3 de los cuidados que necesitan los olivos a trav\u00e9s de la poda y el abono que generan\u00a0 esas mismas ramas para el terreno.<\/span><\/p>\n

\u00a1QU\u00c9 INTERESANTE TODO!<\/span><\/p>\n

Para terminar, Antonio nos trae un rico pan elaborado en casa con el que pudimos degustar tres tipos de aceites diferentes seg\u00fan la procedencia de las\u00a0 aceitunas: hojiblanco, picual y arbequino.<\/span><\/p>\n

\u00a1QUE SABROSO!<\/span> Los rojitos nos hemos puesto morados de mojar pan con aceite je, je, je<\/span><\/p>\n

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<\/div>\n

MUCHAS GRACIAS ANTONIO POR COMPARTIR CON NOSOTROS TODO LO QUE SABES SOBRE ESTE TEMA.<\/span><\/p>\n

P:D: NECESITAMOS M\u00c1S TETRABRIK LIMPIOS Y CORTADOS para seguir con la preparaci\u00f3n del vivero que ser\u00e1 la \u00faltima semana de marzo.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ayer tuvimos la compa\u00f1\u00eda de Antonio (padre de Antonio) que vino a hablarnos sobre el proceso que se lleva a cabo con las aceitunas hasta obtener el aceite. Su exposici\u00f3n estuvo acompa\u00f1ada en todo momento por la colaboraci\u00f3n de Antonio que sab\u00eda mucho sobre el tema y que a trav\u00e9s de unos v\u00eddeos y fotos … Seguir leyendo ANTONIO: AGRICULTOR DE OLIVOS<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6,16,17],"tags":[369,114],"class_list":["post-21603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-clase-roja-4-5-anos","category-profesiones-clase-roja","category-propuestas-clase-roja","tag-colaboracion-familiar","tag-las-profesiones"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4lFbP-5Cr","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21603"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21603\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriarojaverde\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}