{"id":22042,"date":"2020-05-14T16:24:06","date_gmt":"2020-05-14T14:24:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/?p=22042"},"modified":"2020-05-14T16:24:06","modified_gmt":"2020-05-14T14:24:06","slug":"masa-de-harina-taller-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/2020\/05\/14\/masa-de-harina-taller-de-cocina\/","title":{"rendered":"MASA DE HARINA. TALLER DE COCINA."},"content":{"rendered":"

\"\"Va corriendo la semana y todos seguimos en casa observando como pasa la primavera tras la ventana…\u00a1 Bueno y tras los paseos diarios en familia!.<\/p>\n

Hoy os propongo volver a hacer un taller con masa de harina para investigar con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa .Pero hoy , si os apetece, la masa que elaboremos nos puede servir para finalmente hacer una pizza para toda la familia.<\/p>\n

Con un trozo de masa, y mientras el resto fermenta, nuestros ni\u00f1os podr\u00e1n modelar y hacer bolitas, churritos…pellizcar, golpear…un tacto muy especial en sus manos.<\/p>\n

Como siempre es importante la manipulaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n con los diferentes ingredientes ( harina, aceite, sal) y que el ni\u00f1o observe y participe en la elaboraci\u00f3n de la masa y en la aportaci\u00f3n de elementos del relleno posterior.<\/p>\n

\"\"Se extiende la masa con ayuda de un rodillo o botella . Con esta cantidad de masa pueden salir dos pizzas grandes para toda la familia.<\/p>\n

Del siguiente v\u00eddeo para hacer la masa solo quitar\u00eda un ingrediente que creo no necesario…el az\u00facar… yo suelo hacerla sin \u00e9l y creo es m\u00e1s saludable y quitamos calor\u00edas a nuestra pizza. Tambi\u00e9n aclarar que la levadura puede ser en polvo o prensada pero siempre de panader\u00eda ( f\u00e1cil de encontrar en supermercados en zona de refrigerados).<\/p>\n

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Para la base del relleno solo es imprescindible tomate rayado con un poco de or\u00e9gano sal y aceite y queso mozzarella o similar. Es una pizza b\u00e1sica ( Margarita), pero se le pueden a\u00f1adir todo tipo de ingredientes al gusto siempre rematados por el queso y or\u00e9gano.<\/p>\n

Horno bien caliente ( 200\u00ba) y en pocos minutos una rica pizza con\u00a0 la \"\"que los m\u00e1s peque\u00f1os disfrutar\u00e1n pues han participado en su elaboraci\u00f3n.\u00a1 Qu\u00e9 rica!.<\/p>\n

Podemos aprovechar estos talleres de cocina con los ni\u00f1os\/as para ir introduciendo verduras que normalmente cuesta que se coman los peque\u00f1os ( br\u00f3coli, esp\u00e1rragos, pimiento rojo, calabac\u00edn…)\u00a1 Qu\u00e9 rica una pizza hortelana! \u00a1 Y que bonita y llena de color!. Es nuestra pizza saludable.<\/p>\n

Y continuamos con una canci\u00f3n para conocer a los vegetales.<\/p>\n

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Y para terminar un cuento en donde podemos ver la importancia de ayudarnos.<\/p>\n

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Un abrazo muy fuerte para todos.<\/p>\n

Ma\u00f1ana volveremos con nuevas actividades para hacer en familia.<\/p>\n

Nuria Garc\u00eda Pall\u00e1s.<\/p>\n

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Va corriendo la semana y todos seguimos en casa observando como pasa la primavera tras la ventana…\u00a1 Bueno y tras los paseos diarios en familia!. Hoy os propongo volver a hacer un taller con masa de harina para investigar con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa .Pero hoy , si os apetece, la masa que … Seguir leyendo MASA DE HARINA. TALLER DE COCINA.<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[69,5,11],"tags":[70,43],"class_list":["post-22042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacion-saludable","category-clase-azul","category-talleres","tag-alimentacion-saludable","tag-t-sensorial"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4mlAA-5Jw","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22042"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22068,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22042\/revisions\/22068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alqueria.es\/blogs\/alqueriazulceleste\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}