TALLER DE COCINA. BOLITAS DE BONIATO Y COCO

Hoy tenemos un estupendo e interesante día repleto de actividades especiales dedicadas a las próximas fiestas.

Comenzamos la mañana jugando mientras preparamos los ingredientes de nuestro taller de cocina navideño. Primero cocemos nuestros boniatos en el microondas con lo que toda la clase se llena de un dulce aroma.

El taller lo hacemos cooperativamente con los compañeros de la clase amarilla…¡ Y cómo lo hemos disfrutado!

Nos ponemos unos mandiles y sentados a la mesa vamos observando y probando los ingredientes de nuestra receta. Boniato, azucar, coco…¡ Qué ricos todos!.

Machacamos con un tenedor los boniatos con un poco de azucar y coco rallado y ayudándonos con una cucharilla vamos haciendo una bolitas que recubrimos de coco rallado. Para terminar las vamos colocando en una pequeña blonda. ¡ Qué ricas nos han salido!…Un sano dulce para estas navidades.

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Antes de levantarnos del taller invitamos a comer un poco de fruta pero la verdad es que ya les apetecía poco tras el dulce. Ahora llega Lindley y nos ameniza con música navideña en inglés mientras recogemos las mesas, las sillas, el suelo…todo repleto de coco y azucar.

Nos aseamos manos y cara y bien abrigados salimos a la terraza a jugar con los corre-pasillos.

De vuelta a la clase nos preparamos para una rica comida que hoy es un poco especial…¡Es nuestro menú navideño!.

Nos han encantado los canapés de jamón y queso y sobre todo las servilletas navideñas a modo de mantel…¡ Muy rico todo!

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Ha sido una jornada llena de novedades y muy divertida.

Nuria García Pallás.

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