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TALLER DE COCINA.Bolitas de coco

Apuramos los últimos días del trimestre con interesantes actividades con las que disfrutar y aprender en el cole.

Hoy trabajamos en un interesante y divertido Taller de Cocina en donde además de tocar nuevas texturas experimentamos con el sentido del gusto…¡ Muy rico  todo!.

Comenzamos con el lavado de manos antes de sentarnos a la mesa en donde, una vez puesto el gorro, degustamos uno a uno los diferentes ingredientes de la receta : patata cocida, coco, azúcar y canela. 

Nos asombran las patatas cocidas que aún están calientes pero lo que más nos ha gustado es la pizca de azúcar y coco que cogemos con nuestros dedos de la mesa.

Cada uno con su trocito de masa toca y reboza para dar forma ( con un poco de ayuda) y al final todos se comen su rica bolita de coco.

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Guardamos unas pocas bolitas como postre para la comida de mañana.

Terminamos la mañana con un poco de fruta y con mucho juego en la clase ya que el parque está muy mojado.

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Mañana tenemos nuestro menú especial de Navidad y para ello los niños y niñas pueden venir más elegantes que de costumbre o con un complemento de fiesta o navideño…pero siempre cómodos.

Una interesante jornada

Un abrazo

Nuria

 

TALLER DE COCINA. Galletas de coco

Se acerca el día de la fiesta y hoy ya nos preparamos con un interesante Taller de Cocina en el que elaboramos las ricas galletas de coco que le encantan al Sr. Otoño.

Comenzamos con un buen lavado de manos y poniéndonos un gorro de cocina…¡ Vamos a cocinar!…y lo principal es nombrar y probar cada uno de los ingredientes de la receta…AZÚCAR, COCO, CANELA, MANTEQUILLA, GALLETAS  Y LECHE…y ya sin más dilación nos ponemos a hacer nuestras galletas.

Cada uno moja su galleta en la leche y después la cubre con una mezcla de azúcar, coco y canela…¡ Qué rica!…¡ A COMER!.

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Algunos solo la prueban…otros la tocan y manosean, pero todos . todos lo hemos pasado fenomenal.

Nos lavamos las manos de nuevo y volvemos a la clase para tomar un poco de fruta que siempre y a pesar de la dulce galleta todos demandan con fuerza.

Un rato de lectura y otro de terraza para terminar la mañana.

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El parque está mojado y hemos disfrutado con los compañeros y las motos del buen sol que da en la terraza.¡ Va a llegar el Sr. Otoño con calor!

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Una jornada estupenda.

¡Y mañana fiesta!

Os esperamos a todos a las 16.00h en la clase.

Un abrazo

Nuria

TALLER DE COCINA

Hoy es una jornada muy especial para los niños y niñas de la clase…compartida con el grupo amarillo y con ambiente de carnaval.

A primera hora disfrutamos de juegos en ciclo, bailamos al son de música carnavalera  y sobre todo nos ha encantado asistir al ensayo de la chirigota de los mayores.¡ Qué bien cantan su canción!…El próximo curso seremos nosotros los que cantaremos.

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Llega Lindley con su inglés y con una ayuda estupenda para organizarnos para el Taller de Cocina.

Nos lavamos las manos para poder sentarnos a la mesa y cocinar…¡ Pizza para todos!.

Comenzamos preguntando a los mayores a ver si saben que ingredientes tiene la pizza y el más importante y que la mayoría conocen es el queso…¿ Y que mas?…Vamos nombrando los ingredientes preparados para nuestra receta : harina, agua, aceite, tomate, jamón de pavo, orégano,  queso…

Tocamos la fina harina y la desplazamos con las manos por la mesa notando en nuestras manos su tacto suave para después observar como si mezclamos agua y harina obtenemos una estupenda masa para modelar…¡ Si parece plastilina!

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Uno a uno, y con la ayuda del rodillo van extendiendo su bolita de masa (limpia y elaborada previamente) y le extienden el tomate con ayuda de una cuchara…el jamón y el queso con los dedos…¡ O a «puñaos»! JAJAJA…

Pero con todo lo que más les encanta es ir degustando trocitos de jamón, trocitos de queso…¡ Preciosos!.

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Cada uno se comerá la pizza que ha elaborado ya que las rotulamos sobre un papel de horno…¡Es nuestro segundo plato en el menú de hoy!

Mucho que limpiar y recoger así que asamblea de la fruta todos juntos y nos vamos un rato a la terraza ya que no podemos ir al parque por falta de tiempo.

 

 

Nos encanta poder comernos nuestra pizza a la mesa…¡ Estupenda receta para los más pequeños!.

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Y mañana…CARNAVAL…Os esperamos descansados y dispuestos a disfrutar.

Un abrazo

Nuria

 

 

TALLER DE COCINA. BOLITAS DE COCO

Seguimos trabajando en esta semana de fin de trimestre y en el que damos la bienvenida al invierno y también a la Navidad.

A primera hora, y mientras se incorporan los compañeros, jugamos en la clase amarilla y nos preparamos para enfrentarnos en un nuevo taller de cocina. Elaboramos un sencillo y sano dulce navideño: BOLITAS DE COCO.

Lo primero es lavarnos muy bien las manos después  ponernos un gorro cocinero y sentados a la mesa estar muy atentos a la receta.

BOLITAS DE COCO.

iNGREDIENTES:

Patatas cocidas con piel ( para evitar que cojan mucha agua. Se puede sustituir por boniato o zanahoria.

Coco rallado

Azúcar

Guindas en almibar.

Se pelan las patatas y se machacan con tenedor.

Como siempre probamos todos los ingredientes por separado y después observamos como se mezclan los tres ingredientes hasta conseguir una masa suave y dulce…ahora probamos la masa y por último…TATATACHINNNNN…nos toca ir haciendo nuestra bolita envolviéndola en azúcar y coco. La terminamos con media guinda roja…¡ Riquísimas!.

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Terminamos manipulando un poco de esta dulce masa que a algunos encanta y a otros les cuesta tocar. 

Un poco de música navideña , panderetas y mucho juego mientras se recoge y se prepara la clase para nuestra comida especial de Navidad.

Se preparan las mesas y se oscurece un poco el ambiente para que la luz de las velas y las servilletas de color nos pongan en situación para el rico menú.

1º.-Entremeses de jamón y queso.

2º,-Sopa de pollo con estrellitas.

3º,-Carne en salsa con patatas fritas.

Postre de bolitas de coco y yogourt.

¡ Pero que rico todo!.

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Y tras el banquete una buena siesta para retomar fuerzas.

Un abrazo

Nuria.

 

TALLER DE COCINA. GALLETAS DE COCO

Comenzamos la mañana jugando con las pelotas grandes y los coches mientras llegan los compañeros y pasamos por el primer control de esfínteres de la mañana.

Recogemos todo y nos sentamos en asamblea para hablar del taller de cocina que viene a continuación. Nos lavamos las manos y hablamos de la necesidad de todo cocinero de tener las manos muy limpias y de  ponerse un gorro y con toda esta información nos sentamos a la mesa a esperar a que lleguen los compañeros de la clase amarilla para comenzar la tarea.

Nombramos y probamos los ingredientes de la receta ( coco, azúcar, canela, galleta…). Los adultos unen con mantequilla dos galletas y son los niños y niñas los que la mojan en leche y la cubren de coco, azúcar y canela ayudándose de un cubierto o con sus propias manos. 

¡ Pero…cómo nos encanta cocinar!

Todos nos hemos comido nuestra galleta una vez terminado el trabajo y dejamos unas cuantas más para mañana y para ofrecerle al Sr. Otoño que nos visitará por la mañana.¡ Están riquísimas!.

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Nos vamos al parque a disfrutar del día soleado. Llevábamos un par de días sin salir y nos ha hecho mucha ilusión.

¡ Os espero a todos tempranito para disfrutar en la jornada de fiesta!…¡ QUÉ LLEGA EL SR. OTOÑO Y NOS QUIERE VER A TODOS!

Un abrazo

Nuria García Pallás.