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ALQUERÍA CIRCUS. Merienda

Hoy hemos comenzado la jornada con una sesión de Zoom en la que hemos podido ver a nuestros compañeros de la clase amarilla…            ¡ Cómo nos ha gustado verlos! y en la que hemos aprendido a hacer unas estupendas bolas de malabares con arroz y globos.

 Todos están muy grandes…¡ Cómo han crecido!

Seguimos con nuestra preparación de la fiesta y hoy nos vamos a centrar en unas estupendas, ricas , sanas y graciosas ideas para una merienda en familia…¡ Y muy de circo!

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Como siempre el niño/a nos tiene que ayudar en este taller de cocina tan especial y sobre todo nos interesa que durante la actividad pruebe los diferentes ingredientes. Son unas divertidas composiciones muy visuales y llenas de color pero con ingredientes sanos y naturales. ¡Están llenas de frutas y verduras!.¡ Qué rico el pelo del payaso!…de lechuga…¿ Y unos ojos de aceituna?…¿ Apetece una oreja de pepino?….¡ Seguro que lo vais a disfrutar!

Y aunque en nuestro circo no hay ya animales…hay que cuidarlos y respetarlos, si podemos representarlos en nuestros platos…

¡ Animaros con estos huevos duros!

Nos llega una foto de nuestro compañero de la clase amarilla Pablo Jimenez con su hermano Angel…¡ Qué guapos disfrazados y muy puestos en escena! 

Bueno ya me despido hasta mañana  donde seguiremos trabajando en nuestra fiesta.

Un abrazo

Nuria García Pallás.

 

 

 

CUP DE CHOCOLATE

Buenos días chicos…ya nos encontramos en un nuevo día en el que seguimos trabajando en  casa y disfrutando con la familia de juegos y actividades.

Hoy os voy a proponer un delicioso postre que es muy fácil hacer en familia y con el que podemos endulzar una buena jornada.

Cuando hemos hablado de una alimentación saludable siempre nos hemos referido al consumo diario de frutas y verduras y en su forma más atractiva y sana de presentación. 

Cuando hablamos de dulces, siempre no podemos pensar en que sean no saludables ya que la elaboración y la buena elección de los elementos puede hacerlos adecuados y muy atractivos para toda la familia incluidos los más pequeños de la casa.

Siempre un dulce elaborado en casa con ingredientes naturales y sin excesiva adicción de azúcares es mucho más saludable que uno de fabricación industrial.

El chocolate, como ingrediente principal de nuestra receta, es un alimento con muchas cualidades nutritivas pero que a la vez no hay que introducir a diario en nuestra dieta ya que en sus elaboraciones casi siempre se asocia con exceso de azúcares, grasas o harinas refinadas…¡ Pero un buen dulce no amarga a nadie de vez en cuando!

La receta propuesta es un «Cap de  chocolate» . En los ingredientes propuestos, y como ingrediente principal, está el chocolate que tanto nos gusta a todos.

4 CUCHARADAS RASAS DE HARINA PARA REPOSTERÍA

4  CUCHARADAS DE AZÚCAR BLANCO (o moreno)

2  CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO ( sin azúcar añadido)

1/3 DE CUCHARADITA DE LEVADURA  EN POLVO ( tipo Royal)

1 HUEVO MEDIANO ( frío de frigorífico)

3 CUCHARADAS DE LECHE ENTERA

3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA (suave o de girasol)

AZÚCAR GLAS O ALMENDRA PICADA ( para adornar)

Las cantidades anteriores son para una taza de 250 ml . También se puede hacer en dos más pequeñas con lo que el tiempo de microondas será menor.El resultado es un rico bizcocho de chocolate que gustará a todos.

Aquí os dejo un sencillo vídeo con la preparación de la receta.¡ Qué aproveche!


Y como siempre, en nuestros talleres de cocina, nuestros pequeños nos pueden ayudar a medir y mezclar los ingredientes. Muy interesante que los toquen y prueben uno a uno y que sigan el proceso de elaboración.

Este bizcocho en taza se come templado, nunca frío, pues se endurece demasiado.

Espero que disfrutéis con la receta…¡ Riquísima!.

Y para quemar un poco de calorías tras nuestro rico bizcocho nada mejor que un poco de baile moviendo todo el cuerpo…¡ A bailar!

Y para terminar seguimos recordando melodías que usamos en el cole en horario de siesta…¡ A relajarse un poco!

Y ya me despido hasta el lunes …¡ Buen fin de semana a todos!.

Un abrazo.

Nuria García Pallás.

 

MASA DE HARINA. TALLER DE COCINA.

Va corriendo la semana y todos seguimos en casa observando como pasa la primavera tras la ventana…¡ Bueno y tras los paseos diarios en familia!.

Hoy os propongo volver a hacer un taller con masa de harina para investigar con los más pequeños de la casa .Pero hoy , si os apetece, la masa que elaboremos nos puede servir para finalmente hacer una pizza para toda la familia.

Con un trozo de masa, y mientras el resto fermenta, nuestros niños podrán modelar y hacer bolitas, churritos…pellizcar, golpear…un tacto muy especial en sus manos.

Como siempre es importante la manipulación y experimentación con los diferentes ingredientes ( harina, aceite, sal) y que el niño observe y participe en la elaboración de la masa y en la aportación de elementos del relleno posterior.

Se extiende la masa con ayuda de un rodillo o botella . Con esta cantidad de masa pueden salir dos pizzas grandes para toda la familia.

Del siguiente vídeo para hacer la masa solo quitaría un ingrediente que creo no necesario…el azúcar… yo suelo hacerla sin él y creo es más saludable y quitamos calorías a nuestra pizza. También aclarar que la levadura puede ser en polvo o prensada pero siempre de panadería ( fácil de encontrar en supermercados en zona de refrigerados).

 

Para la base del relleno solo es imprescindible tomate rayado con un poco de orégano sal y aceite y queso mozzarella o similar. Es una pizza básica ( Margarita), pero se le pueden añadir todo tipo de ingredientes al gusto siempre rematados por el queso y orégano.

Horno bien caliente ( 200º) y en pocos minutos una rica pizza con  la que los más pequeños disfrutarán pues han participado en su elaboración.¡ Qué rica!.

Podemos aprovechar estos talleres de cocina con los niños/as para ir introduciendo verduras que normalmente cuesta que se coman los pequeños ( brócoli, espárragos, pimiento rojo, calabacín…)¡ Qué rica una pizza hortelana! ¡ Y que bonita y llena de color!. Es nuestra pizza saludable.

Y continuamos con una canción para conocer a los vegetales.

Y para terminar un cuento en donde podemos ver la importancia de ayudarnos.

Un abrazo muy fuerte para todos.

Mañana volveremos con nuevas actividades para hacer en familia.

Nuria García Pallás.

 

 

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Acaba otra semana y seguimos en casa y esperando que este esfuerzo de todas las familias tenga sus frutos lo más rápido posible.

Hoy Charito os propone seguir con nuestros talleres de artística y decorando nuestras casas mientras nos acordamos de nuestras queridas gallinas de Alquería….¡ Seguro que ellas también nos echan de menos!

Hola peques, hola familias.

Espero que lo pasarais bien con la ovejita  de la semana pasada. Esta vez os propongo  hacer un par de gallinitas como las de nuestra granja de Alquería picoteando su maíz. Para este taller vamos a necesitar:

MATERIALES

-Un papel tamaño folio

-Tempera amarilla

-Lápiz o rotulador.

-Un trocito de papel o cartulina roja.

-Un poquito de maíz o similar.

REALIZACIÓN

Podemos poner el folio sobre la mesa o bien en vertical como hicimos la semana pasada con la oveja sobre el cristal.

Nos pintamos las manos con la tempera amarilla. Puede ser divertido que una mano sea la del peque y la otra vuestra, (tienen que ser una mano izquierda y otra derecha) así quedaran de dos tamaños, grande y pequeña.

Las plasmamos en el papel y dejamos secar. Después ya podemos pintarles con rotulador las patitas y el ojo. Con la cartulina roja sus crestas y picos. Por último hablamos de que comen las gallinas a parte del pan que le echamos nosotros en el cole, comen maíz. Si tenéis a mano con un poquito de pegamento se las podemos pegar en el suelo.

Un besito muy fuerte para todos vosotros

Charito.

Espero que disfrutéis poniendo en práctica las propuestas y que en familia , en cooperación, os sean de utilidad y entretenimiento.

Aquí os dejo un nuevo vídeo en donde pongo en práctica el trabajar con una alimentación saludable ( en la que siempre estén presentes frutas y verduras) y que a la vez sea apetecible para los más pequeños en donde la adquisición de buenos hábitos alimenticios es una apuesta segura para un futuro saludable.

Con estos «sandwiches» podemos conseguir una ingésta de alimentos que en muchas ocasiones y dependiendo de su presentación son poco apetecibles para los más pequeños. El relleno puede ser de cualquier tipo de verduras, proteínas, lácteos…y a la vez la rápida forma de prepararlos hace que sean muy interesantes en cenas y meriendas. Como siempre decir que la implicación en la preparación de estos platos sencillos de los niños y niñas ayuda a hacerlos más atractivos.¡ A ver si os gustan!.

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Compañeros que siguen el blog nos remiten algunas fotos de las actividades realizadas en casa…¡ Animo a todos a esta propuesta!. Espero algunas fotos para ponerlas en el blog y nos acordemos de los compañeros. ¡Gracias Asier!

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Y para terminar unas canciones y baile para todos.

Os deseo un buen fin de semana.

Un abrazo muy fuerte

Nuria García Pallás.

 

COCINEMOS

Buenos días a todos en este miércoles que espero disfrutéis en familia.

Hoy os traigo un poco de artística con una idea estupenda que nos propone Charito y que se adapta a todas las edades.¡Ánimo artistas!

Hola familias, hola chicos y chicas.

Hoy os voy a proponer una actividad común para toda la etapa de infantil ( 0-6 años)

El grado de dificultad lo pondrá cada alumno dependiendo de su edad, su madurez y capacidad creativa.

Este taller lo vamos a titular “UNA OBRA LLENA DE RECUERDOS” se trata de un collage.  Es una propuesta donde os podéis recrear durante varios días, buscando los materiales, planificando y pintando la tapadera.

Seguro que cada día se os ocurre algo mas que añadir para que quede como un bonito recuerdo. 

Los Mayores sobre todo (2ºciclo de infantil) que sois capaces, ir planificando vuestro trabajo (No pegar por pegar) Pensar porque ponéis eso y no lo otro para que al final esa obra cuente por si sola una breve historia personal.

Con los mas pequeños, objetos suyos, materiales de vivos colores y

diferentes texturas.

Materiales:

  • Tapadera de cartón- pintura o papel para forrarla.
  • Tijeras y pegamento.
  • Recortes varios de papel, revista, periódico o de regalo
  • Fotos vuestras de la familia o mascota.
  • Trozos de cinta, botones, encaje etc.
  • Pequeños juguetes vuestros.

Como siempre os animo a que investiguéis por vuestra cuenta a encontrar aquellas pequeñas cosas, para que esta obra sea ENTRAÑABLE.

Espero como siempre, que estas sencillas ideas os sirvan, gusten, entretengan y entre todos aprendamos cosas nuevas. 

Un abrazo muy fuerte y feliz semana

Charito

Y después de la artística hoy vamos a continuar con un tema de vital importancia en los niños y niñas azulitos…¡LA ALIMENTACIÓN!.

Los niños de estas edades suelen estar inmersos en una alimentación a caballo entre la dieta propia de bebés y la de los adultos.

Para lograr una transición correcta entre una alimentación y otra hay que «jugar» con una herramienta que todos los pequeños tienen que es la curiosidad por investigar, saber, experimentar…y para ello estos días en casa, en familia, son ideales.¡ A quién no le ha gustado cocinar con papá o mamá!

Como objetivo a alcanzar es que el niño/a sea consciente de la importancia de la comida, de como se cocina y llega al plato, de que todo lo que llega al plato se come y hay que probarlo.

Hay que evitar que solo coman lo que les gusta y se llegue a una dieta monótona y aburrida ya que el gusto, como sentido, también se educa y la alimentación adecuada es base para la salud.

Y como la comida también entra por los ojos hay que dar rienda suelta a la imaginación con las formas, los colores, las texturas…y recuerda: «HAY QUE COMER CON 5 COLORES». Y como para todo la familia es el ejemplo a seguir por los más pequeños…si vosotros coméis una dieta saludable ellos también lo harán.

Y aquí os dejo una receta que podéis hacer con ellos…¡ Ánimo y a cocinar!

Espero que con esta receta elaboréis unos estupendos platos llenos de energía para los más pequeños.

Un abrazo.

Nuria García Pallás.