Archivo de la categoría: ALIMENTACIÓN SALUDABLE

COMIDA ESPECIAL DE INVIERNO

Estimadas familias:

Estamos teniendo unos días muy bonitos e intensos.

Estos días hemos terminado de decorar nuestra aula con las campanas tan bonitas que habéis realizado juntos.

 

 

 

 

 

Con la inminente cambio de estación, hemos salido al pasillo a estampar los copos de invierno a nuestro árbol.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Este Martes Junto con Bárbara hemos explicado en la asamblea que vamos hacer hoy, tras esto hemos cantado y hecho un círculo grande al son de la canción «make a circle».

Y por fin ha llegado la hora, ¡toca taller de cocina! nos convertimos en cocineros y preparamos un postre muy especial «Galletas crocanti» para degustarla en nuestra comida especial el Miércoles. Bárbara nos ha ayudado también a hacer nuestras galletas.

Para ello, desde cocina nos han preparado todos los ingredientes  que necesitamos para la receta:

  • Plátanos
  • Copos de Avena
  • Esencia de Vainilla
  • Canela

Es una receta muy saludable que podemos degustar en cualquier momento del día y hemos decidido dejarla para el postre de Navidad.

Para empezar a cocinar  hemos lavado nuestras manos con agua y con jabón.

Llegado el momento de cocinar, hemos nombrado los ingredientes y hemos probado un poquito de cada cosa. Tras esto, con la ayuda de las profes, hemos ido mezclando cada ingrediente hasta obtener una masa más homogénea. Una vez mezclado todos los ingredientes, hemos hecho bolitas y las hemos ido echando e la bandeja para llevarlas a cocinar al horno, ¡Seguro que han quedado deliciosas!.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Con el frío que hace nos quedamos en clase y jugamos con las cajas desarrollando nuestra habilidad física y creativa.

Este Miércoles no hemos salido tampoco al parque ya que había muchos charcos helados, así que hemos aprovechado para desarrollar nuestra coordinación óculo – manual a través de los puzles. Bárbara nos ha dado algunas instrucciones en Inglés.

 

También hemos tenido una sesión de Yoga con Sonia, nos ha ayudado mucho a relajarnos, imitando círculos con el cuerpo y elevando los brazos ,finalmente hemos terminado la sesión tumbándonos y despidiéndonos llevándonos las manos al corazón. Esto a favorecido relajándonos para ir a clase.

Hoy ha llegado nuestro día especial, hemos venido un poco más navideños, hemos puesto villancicos, y hemos bajado la luz para crear un ambiente más relajado. La profes nos han invitado a  pasar a la mesa para disfrutar de nuestra comida. Algunos no han aguantado hasta el final de la comida…

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Finalmente de postre nos hemos comido el yogurt y  nuestras galletas ¡Os han quedado riquísimas chicos!.

 

 

 

 

 

Un abrazo

Nuria y Estefanía.

 

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Desde que nacemos tenemos el instinto de comer, de hecho desde ese momento nacemos  con el reflejo de succión que nos permite tomar leche. La leche materna es nuestro mayor nutriente desde que nacemos, ciertamente después necesitamos de otros alimentos  para seguir teniendo una buena alimentación.

La infancia se caracteriza por ser la etapa  donde se produce un mayor crecimiento tanto físico como psicomotor, por ello, es tan importante que  durante los primeros años consigan unos buenos hábitos de alimentación para seguir creciendo saludablemente. Cierto es, que cada etapa del niño tiene sus peculiaridades y necesitaremos ir adaptando su alimentación.

Lo recomendable es que desde los seis meses vayamos introduciendo nuevos alimentos gradualmente (fruta, verdura, legumbres, carne, huevo, pescado…).

¿Cómo se trabaja desde Alquería?

En nuestro Colegio Alquería ofrecemos un menú saludable, revisado  y hecho por un nutricionista. Diariamente nuestras cocineras, cocinan comida casera con productos de primera calidad.

Respecto a la alimentación que seguimos, decir que contamos con un amplio abanico de posibilidades en cuanto a nuestro menú, atendiendo a la diversidad, ofreciendo  varios tipos de menú según la preferencia o circunstancia de  cada familia (dietas sin gluten, sin lactosa, vegetariana, alérgenos…)también tenemos dietas especiales cuando necesitan de un menú especial por enfermedad.

El gusto por los diferentes sabores (salado, dulce, ácido, y amargo) se forja desde temprana edad. Por ello, en nuestro menú de (0 a 3 años) no añadimos ni sal, ni azúcar, los expertos indican que no es recomendable introducirlo en estas edades, ya que esto hace que el niño rechace el resto de alimentos, así como frutas y verduras, alterando  el sabor natural de los alimentos. Además esta demostrado que su exceso puede favorecer la aparición de  diabetes de tipo II, sobrecarga del riñón, hipertensión, obesidad…

En estas edades comienzan a rechazar alimentos, pero es muy importante tener en casa y en el colegio un ejemplo a seguir favoreciendo el consumo de fruta y verdura.

La paciencia y la perseverancia son nuestros aliados en la alimentación, pero…¡Cuidado! No debemos obligar o forzar  a comer algo, ya que esto les generará un momento del día muy desagradable y relacionará la comida con algo negativo.

Cuando hablamos de paciencia, lo hacemos en relación a lo que nos dicen los expertos en nutrición; según diversos estudios un niño debe necesitar probar un alimento mas de 10 veces para saber sí le gusta o no, cada niño es diferente ,y esto hace que necesite probar un alimento más de 30 veces para ver si realmente no le gusta.

Por ello en Alquería seguimos ofreciendo los alimentos como la ensalada, o cualquier otro alimento que el niño suela rechazar.

Destacar que  cada familia sigue un método de aprendizaje en base a la adquisición alimentación como es el método BLW (Baby Led Weaning), el cuál nosotros respetamos.

Aparte de llevar una alimentación saludable ,¿Qué más aprendemos?

No solo adquirimos hábitos de alimentación saludable, también trabajamos el control postural, aprendiendo a sentarnos de forma correcta en la silla, desarrollamos la paciencia esperando el turno para poder comer, conocemos la cubertería, aprendemos a usarla y fomentamos la autonomía, diferenciamos sabores, aprendemos nombres, texturas, tamaño, y colores de diversos alimentos, no tirar comida, etc.

 

 

 

 

 

 

Otro momento importante del día es en la «Asamblea de la fruta» donde compartimos diferentes tipos de fruta, promoviendo así un desayuno saludable.

Alquería tiene como objetivo  contribuir en el crecimiento sano del niño y llevar a cabo una adquisición de hábitos  saludables,  a través de diferentes momentos educativos que nos permitan tener un aprendizaje lleno de  experiencias desde una perspectiva positiva y agradable.

¡ Hemos comenzado el SÚPER AYUDANTE !

Estimadas Familias:

Comenzamos el día dándonos los ¡ Buenos días ! en la Asamblea ,para nosotras y para ellos, es un momento muy mágico donde nos sentamos, compartimos la fruta  , hablamos del tiempo que hace en ese momento, cantamos canciones y retahílas, pasamos lista con la ayuda del Súper Ayudante

Hablando del Súper ayudante, decir que ya  hemos empezado, a pesar de que estas semanas principalmente  será de forma dirigida hasta que vayan captando el concepto del «turno de espera», trabajando así la paciencia, pues cuando el Súper Ayudante reparte la fruta este queda a la espera siendo el último en comer, puesto que él es quién reparte.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Os dejo una poesía que recitamos en la Asamblea de la Fruta :

Continuando la mañana, seguimos con nuestra sesión de Motricidad con Alberto, donde pasamos por distintos obstáculos , además de jugar con las pelotas .

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Seguimos el  Martes donde nos  esperaba un día más largo, ¡ Nuestras familias tenían reunión pedagógica del curso con Estefanía y Nuria! y eso significaba que dormíamos y merendábamos todos los compis juntos en el cole.

Tras el ratito de juego libre y  el aseo,  realizamos una nueva sesión de Juego Heurístico  donde usamos: latas, llaves, botes y rulos …. nos hemos divertido mucho, nos hemos reído poniéndonos rulos en la cabeza, también intentamos escaparnos buscando una  salida  probando todas las llaves

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Tras jugar con todo el material hemos recogido y clasificado con la ayuda de Teacher Bárbara, mientras nos cantaba la canción de recoger en Inglés » Tidy up, tidy up, everybody, tidy up…»

 Bárbara se lo ha pasado muy bien con nosotros ,mientras hacíamos una actividad muy divertida, hemos cogido unas cuantas cajas y unas pelotas y ¡ a dejar volar nuestra imaginación!

Hoy Miércoles, por la mañana hemos estado practicando nuestras habilidades con los aros mientras cantábamos la canción de los colores en Inglés…»Rojo red, rojo red…Azul, blue…» que os dejo por aquí:

Esta página incluye contenido multimedia que requiere aceptar todas las cookies. Pulse aquí para abrir la configuración de cookies.

Antes de la Asamblea de la fruta, hemos hecho nuestra actividad de expresión plástica.Primero hemos coloreado por primera vez una hoja  impresa con rotuladores y después con la ayuda de las tutoras hemos visualizado la técnica de pegado, dejando caer hojas secas encima de la hoja impresa .

Esta semana ha hecho frio y al llover ,el suelo del patio , de la terraza estaban muy mojados  para salir, así que no hemos salido, a pesar del tiempo, hemos disfrutado cambiando de espacio, haciendo actividades motoras   y bailando canciones.

Un abrazo

Nuria y Estefanía.

MOTRICIDAD

Hoy, aunque esperábamos lluvia, hemos pasado un estupendo día con sol…¡ Si ya estamos en primavera!.

Tras el juego de primera hora en la clase amarilla nos aseamos en nuestra clase y nos preparamos para movernos, mucho, mucho con Tatiana en nuestra sesión de motricidad de la semana.

Hoy hemos contado con un nuevo material, «churros» de piscina que junto a las pelotas han hecho las delicias de todos los pequeños. En unos primeros momentos generan sorpresa y asombro…tan grandes, de colores vistosos, suaves y blanditos,..¡ Y no pesan nada en nuestras manos!…Nos montamos «a caballito», los subimos «al cielo», golpeamos las pelotas y el suelo…¡ Buscamos posibilidades de juego!.Con todo ello trabajamos con el movimiento de brazos y piernas, corremos, hacemos la croqueta, nos tumbamos en el suelo…¡ Genial!.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Asamblea de la fruta y con rapidez ( no sea que llueva), nos vamos al parque a disfrutar de este interesante espacio y del juego con los compañeros de la clase amarilla.

Visitamos a los animales, observamos el huerto y sobre todo la gran cantidad de flores que nos ha traído el comienzo de la primavera.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Subimos con mucho apetito y damos buena cuenta de nuestro rico menú.¡Y hoy con un ingrediente especial! Hemos añadido las cebolletas, que plantamos hace semanas, en la ensalada. Unas pequeñas cebolletas que hemos regado y cuidado y que observamos cómo sacadas de la tierra y limpias se pueden comer.¡ Hay que probarlo todo!.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Un abrazo

Nuria

 

 

 

TALLER DE COCINA. BOLITAS DE COCO

Seguimos trabajando en esta semana de fin de trimestre y en el que damos la bienvenida al invierno y también a la Navidad.

A primera hora, y mientras se incorporan los compañeros, jugamos en la clase amarilla y nos preparamos para enfrentarnos en un nuevo taller de cocina. Elaboramos un sencillo y sano dulce navideño: BOLITAS DE COCO.

Lo primero es lavarnos muy bien las manos después  ponernos un gorro cocinero y sentados a la mesa estar muy atentos a la receta.

BOLITAS DE COCO.

iNGREDIENTES:

Patatas cocidas con piel ( para evitar que cojan mucha agua. Se puede sustituir por boniato o zanahoria.

Coco rallado

Azúcar

Guindas en almibar.

Se pelan las patatas y se machacan con tenedor.

Como siempre probamos todos los ingredientes por separado y después observamos como se mezclan los tres ingredientes hasta conseguir una masa suave y dulce…ahora probamos la masa y por último…TATATACHINNNNN…nos toca ir haciendo nuestra bolita envolviéndola en azúcar y coco. La terminamos con media guinda roja…¡ Riquísimas!.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Terminamos manipulando un poco de esta dulce masa que a algunos encanta y a otros les cuesta tocar. 

Un poco de música navideña , panderetas y mucho juego mientras se recoge y se prepara la clase para nuestra comida especial de Navidad.

Se preparan las mesas y se oscurece un poco el ambiente para que la luz de las velas y las servilletas de color nos pongan en situación para el rico menú.

1º.-Entremeses de jamón y queso.

2º,-Sopa de pollo con estrellitas.

3º,-Carne en salsa con patatas fritas.

Postre de bolitas de coco y yogourt.

¡ Pero que rico todo!.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Y tras el banquete una buena siesta para retomar fuerzas.

Un abrazo

Nuria.