Comenzamos la mañana jugando con las pelotas grandes y los coches mientras llegan los compañeros y pasamos por el primer control de esfínteres de la mañana.
Recogemos todo y nos sentamos en asamblea para hablar del taller de cocina que viene a continuación. Nos lavamos las manos y hablamos de la necesidad de todo cocinero de tener las manos muy limpias y de ponerse un gorro y con toda esta información nos sentamos a la mesa a esperar a que lleguen los compañeros de la clase amarilla para comenzar la tarea.
Nombramos y probamos los ingredientes de la receta ( coco, azúcar, canela, galleta…). Los adultos unen con mantequilla dos galletas y son los niños y niñas los que la mojan en leche y la cubren de coco, azúcar y canela ayudándose de un cubierto o con sus propias manos.
¡ Pero…cómo nos encanta cocinar!
Todos nos hemos comido nuestra galleta una vez terminado el trabajo y dejamos unas cuantas más para mañana y para ofrecerle al Sr. Otoño que nos visitará por la mañana.¡ Están riquísimas!.
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Nos vamos al parque a disfrutar del día soleado. Llevábamos un par de días sin salir y nos ha hecho mucha ilusión.
¡ Os espero a todos tempranito para disfrutar en la jornada de fiesta!…¡ QUÉ LLEGA EL SR. OTOÑO Y NOS QUIERE VER A TODOS!
Está el ambiente súper animado en la clase amarilla, y a nosotros, nos lo han contagiado. Hoy toca taller de cocina, hacemos pizza (masa incluida).
Previamente, manipulamos una masa (no es la que vamos a comernos), también los ingredientes que vamos a utilizar para la pizza e incluso los probamos. Tomate, aceite, sal, orégano, queso, pechuga de pavo y aceitunas… ¡las reacciones son de lo más graciosas!.
3… 2… 1… Go!
Comenzamos nuestro taller, vamos echando los ingredientes a nuestra pizza… quién dice echar… dice comer, ¡se han puesto las botas!, el queso y la pechuga de pavo son los más gustados.
Pero han salido tan ricas que se la han comido casi entera (ha sido el segundo plato de hoy).
El día ha ido fenomenal, hemos jugado mucho a la cocinita y a las pelotas.
Mañana tenemos el gran día, así que a descansar y recargar las pilas a tope, será un día lleno de muchas actividades y emociones.
¡Nuestro primer carnaval en el cole!, disfrutaremos de unas horas más en el cole en ese día tan especial, ya tendremos tiempo de descansar en el fin de semana.
Buenos días chicos…ya nos encontramos en un nuevo día en el que seguimos trabajando en casa y disfrutando con la familia de juegos y actividades.
Hoy os voy a proponer un delicioso postre que es muy fácil hacer en familia y con el que podemos endulzar una buena jornada.
Cuando hemos hablado de una alimentación saludable siempre nos hemos referido al consumo diario de frutas y verduras y en su forma más atractiva y sana de presentación.
Cuando hablamos de dulces, siempre no podemos pensar en que sean no saludables ya que la elaboración y la buena elección de los elementos puede hacerlos adecuados y muy atractivos para toda la familia incluidos los más pequeños de la casa.
Siempre un dulce elaborado en casa con ingredientes naturales y sin excesiva adicción de azúcares es mucho más saludable que uno de fabricación industrial.
El chocolate, como ingrediente principal de nuestra receta, es un alimento con muchas cualidades nutritivas pero que a la vez no hay que introducir a diario en nuestra dieta ya que en sus elaboraciones casi siempre se asocia con exceso de azúcares, grasas o harinas refinadas…¡ Pero un buen dulce no amarga a nadie de vez en cuando!
La receta propuesta es un «Cap de chocolate» . En los ingredientes propuestos, y como ingrediente principal, está el chocolate que tanto nos gusta a todos.
4 CUCHARADAS RASAS DE HARINA PARA REPOSTERÍA
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR BLANCO (o moreno)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO ( sin azúcar añadido)
1/3 DE CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO ( tipo Royal)
1 HUEVO MEDIANO ( frío de frigorífico)
3 CUCHARADAS DE LECHE ENTERA
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA (suave o de girasol)
AZÚCAR GLAS O ALMENDRA PICADA ( para adornar)
Las cantidades anteriores son para una taza de 250 ml . También se puede hacer en dos más pequeñas con lo que el tiempo de microondas será menor.El resultado es un rico bizcocho de chocolate que gustará a todos.
Aquí os dejo un sencillo vídeo con la preparación de la receta.¡ Qué aproveche!
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Y como siempre, en nuestros talleres de cocina, nuestros pequeños nos pueden ayudar a medir y mezclar los ingredientes. Muy interesante que los toquen y prueben uno a uno y que sigan el proceso de elaboración.
Este bizcocho en taza se come templado, nunca frío, pues se endurece demasiado.
Espero que disfrutéis con la receta…¡ Riquísima!.
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Y para quemar un poco de calorías tras nuestro rico bizcocho nada mejor que un poco de baile moviendo todo el cuerpo…¡ A bailar!
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Y para terminar seguimos recordando melodías que usamos en el cole en horario de siesta…¡ A relajarse un poco!
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Y ya me despido hasta el lunes …¡ Buen fin de semana a todos!.
Hoy ya se cumplen dos semanas desde que dejamos de vernos… ¡ Seguro que habéis crecido mucho!…y aunque nuestro deseo es que todo hubiera pasado , nos queda un largo camino por recorrer. ¡ Ánimo!.
Continuamos con nuestras propuestas que os pueden ayudar a hacer más llevaderas las horas del día.
Es muy interesante seguir trabajando en talleres que inviten a la experimentación con los sentidos y para ello os proponemos una actividad de cocina en la que podemos participar todos los miembros de la familia:» Bolitas de coco».
Ingredientes: patata o boniato cocido, azúcar y coco rallado.
Se cuece con la piel la patata o el boniato. Se pelan aún calientes y se les añade un poco de azúcar y coco rallado. Se machacan con ayuda de un tenedor hasta que se disuelva el azúcar. Se hacen pequeñas porciones con ayuda de una cucharita y se emborrizan con coco rallado y azúcar que tendremos mezclados en un plato. ¡ Son como pequeñas «trufas» de coco !.Probar la mezcla antes de hacer las bolitas y rectificar de azúcar al gusto
Este taller ya se hizo en el cole para Navidad y a todos les encantó.
Y como siempre tenemos que trabajar primero por la manipulación y degustación de los ingredientes por separado ( patata, boniato, azúcar, coco) y después que observen y ayuden en hacer la mezcla y las bolitas. También aprovechamos para que toquen y noten el calor de la patata o boniato.
A ellos les encanta colaborar en algo que ven a diario en casa, cocinar, y también ponerse en situación con un mandil, un gorro de papel…¡ Nuestros pequeños cocineros!.
Esta receta es sana y divertida y al no necesitar horno muy segura para los más pequeños de la casa.
Y para terminar un interesante vídeo con el que podemos jugar a identificar los sonidos de animales… y también trabajar con los gestos.
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Y sin nada más os deseo un buen fin de semana.
Un abrazo.
Nuria García Pallás.
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Nombramos y probamos los ingredientes de la receta ( coco, azúcar, canela, galleta…). Los adultos unen con mantequilla dos galletas y son los niños y niñas los que la mojan en leche y la cubren de coco, azúcar y canela ayudándose de un cubierto o con sus propias manos. 
