Esta mañana realizamos un taller de cocina con nuestros niños y niñas. Tomando como «excusa» la fiesta de Carnaval, aprovechamos para «cocinar» una receta dulce aunque saludable 😉

Antes de bajar al comedor donde hemos realizado el postre, hemos hablado en clase sobre los ingredientes que formarían parte de nuestra receta, y sobre los pasos que íbamos a realizar. Después hemos escrito la lista de ingredientes, para que no se nos olviden……y por supuesto, nos hemos lavado las manos.

Una vez en el comedor nos hemos puesto los delantales y hemos comenzado con nuestra tarea culinaria. Hemos ido troceando la fruta que previamente habíamos lavado. Tod@s colaboran en esta tarea y disfrutan, aunque eso sí… muy concentrados.

Después, repartimos los palillos de las brochetas y acordamos que a cada persona le corresponderá 3 trocitos de cada una de las frutas (manzana, plátano, fresa y uva). Únicamente les doy una consigna: tenemos que ir alternando las frutas de manera que no pueden coincidir dos trocitos iguales juntos («no puedo poner manzana con manzana……por ejemplo).

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Todos ensartan las frutas sin problema, en algunos casos con un poquito de ayuda, pero todas quedan fenomenal.

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En el último paso las bañamos con un poquito de chocolate blanco (que yo me encargo de ponerles por encima) y ellos/as las espolvorean con coco rallado (sustituto de última hora de los fideillos de colores).

Y por supuesto, hemos probado todos los ingredientes. Esta tarde tomaremos nuestras magníficas brochetas en la merienda.

Loli Gálvez