Archivo de la categoría: TALLERES DE COCINA

GALLETAS DE ESPELTA

Buenas tardes:

Desde primera hora se respiraba en la clase el aire de ¡VAMOS A COCINAR! Antes de bajar al comedor y con el delantal bien colocado pasamos por el baño para lavarnos muy bien las manos.

En el comedor nos espera ERIKA, mamá de Vega, hoy nos acompaña para enseñarnos a cocinar GALLETAS DE ESPELTA  con pepitas de chocolate,¡qué suerteeeeeee !!

Erika enumera los ingredientes que emplearemos para hacer la masa:

  • Harina integral de espelta
  • Panela (azúcar integral)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Bicarbonato sódico
  • Sal marina
  • Zumo de naranja
  • Huevos
  • Ralladura de naranja

Mezclamos ingredientes sólidos por un lado y líquidos por otro, los unimos y mezclamos muy bien. Dejamos reposar la masa diez minutos ….y para que la espera no se  haga larga tomamos la  fruta.

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Extendemos la masa con ayuda del rodillo y listo ….ponemos en práctica habilidades manuales dando forma a nuestras galletas.

Y que mayor satisfacción, disfrutar del sabor de lo que ellos mismos han preparado. ¡Qué importante es poder aprender a través de la práctica!!!

Una vez más el ciclo 3-6 al completo disfruta de los múltiples beneficios que nos proporcionan los talleres de cocina. ….y una vez más, disfrutamos de la colaboración de nuestras familias.

ERIKA muchas gracias por visitarnos, Vega ha disfrutado mucho,¡ un día muy especial para tod@s!

Silvia.

GALLETAS DE CARNAVAL

Buenas tardes familias:

Antes de comenzar nuestro «taller de cocina», tenemos que saber qué ingredientes llevarán nuestras galletas de carnaval, para ello trabajamos alfabetización  y lo hacemos escribiendo a nuestra manera:

  • GALLETAS
  • NOCILLA
  • LECHE
  • AZÚCAR
  • VIRUTAS DE COLORES

Con los delantares puestos y las manos lavadas damos comienzo a nuestro espacio de cocina:

Rellenamos las galletas con nocilla, las bañamos sobre leche y por último las emborrizamos sobre el azúcar y las virutas de colores.

Repetían una y otra vez:

– ¿Las vamos a probar…?

– Silvia, ¿Puedo comerme alguna..?

Decidimos comernos media «galletita» (todo trabajo bien hecho tiene recompensa,jajaja….). Completamos el tentempié de la mañana con unas riquísimas  mandarinas.

MAÑANA NO OLVIDÉIS QUE DEBEN VENIR DISFRAZADOS DE CASA. ¡¡¡¡FAMILIAS, OS ESPERAMOS A LAS 16:00.!!!!

UNA VEZ QUE VUESTROS PEQUEÑOS CANTEN SU CHIRIGOTA  DEBERÉIS ACERCAROS AL ESCENARIO PARA RECOGERLOS. GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN.

 

TALLER de COCINA: Tortitas saludables

Un jueves de cada mes realizamos «Taller de Cocina» ….hoy tenemos la suerte que nos acompaña y guía en el proceso Aída, mamá de Mateo de la Torre. Dedicamos la mañana a la realización  de»TORTITAS SALUDABLES» …deliciosas!!!Lo mejor de todo ha sido poder saborearlas y disfrutar de un desayuno saludable por la calidad de sus ingredientes.

Antes de pasar a la acción, pasamos por el baño para lavar bien nuestras manos y nos ponemos los delantales de cocina. Durante el proceso hemos probado algunos de los ingredientes:

-avena.

-huevos.

-plátanos.

-leche de avena.

-canela.

-semillas: lino,chía y sésamo negro.

Una vez hemos tenido la mezcla bien homogénea y con la ayuda de planchas, pasamos a cocinar nuestras tortitas (vuelta y vuelta… ) para poder degustarlas:

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Aída regala a cada niñ@ del ciclo 3-6 la receta de este suculento desayuno saludable… ¡con un imán para pegar en el frigorífico de CASA! ¡qué detalle!

Aída, esperamos que lo hayas pasado la mitad de bien que nosotros. Agradecemos tu colaboración, el resultado ha sido exquisito.

 

Por la tarde trabajamos alfabetización escribiendo a «nuestra manera» los ingredientes de las deliciosas tortitas. Compartimos material para estimular la habilidad y flexibilidad manual así como la creatividad.

A algunos de vosotros ya os lo he anunciado, mañana nos toca despedir a Carlos con mucha pena, vuelve a vivir a Nueva York junto a toda su familia. Nos alegramos muchísimo de haberlo conocido y haber compartido con él todos estos meses, lo vamos a echar mucho de menos pero también sabemos que le va a ir genial en Nueva York.

Es un secreto…. pero hoy que no ha venido al cole le hemos hecho un dibujo precioso de recuerdo. Mañana lo despediremos con mucho cariño.

Silvia.

taller de cocina: brochetas de frutas

Esta mañana empezamos con los juegos de equilibrio con Alberto.

 

 

 

 

Y después la clase azul y amarilla tenemos el taller de cocina con brochetas de fruta.

😜Lo han hecho muy bien era fácil ensartar la fruta, aunque algunos solo querían nada poner su fruta favorita😜

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No olvidéis que mañana tenemos el encuentro de villancicos y la comida especial por la mañana, y por la tarde Escuela de Familia específica para infantil, Elena contará la importancia de la música en la etapa infantil.

Hasta mañana.

 

 

 

 

 

TURRÓN DE CHOCOLATE

Llega la última semana del trimestre y la empezamos con mucha energía y con ganas de pasarlo bien. Hoy nos toca taller de cocina. En la asamblea matinal hablamos sobre el fin de semana y sobre los ingredientes que vamos a utilizar para el riquísimo postre que degustaremos el miércoles 19, en nuestra comida especial de «Navidad».

Antes de bajar al comedor y con el delantal colocado, recordamos requisito básico para realizar cualquier taller de cocina: «manos limpias» .

Compartimos la receta con el resto de compañeros de ciclo:

  1. Echamos en un bol arroz inflado (le damos a probar).
  2. Derretimos el chocolate con ayuda del microondas.
  3. Mezclamos el chocolate con el arroz inflado y a remover….
  4. Decoramos con «fideos  de colores «

TURRÓN DE CHOCOLATE ALQUERÍA

Os dejo algunas fotos del proceso:

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Terminamos y exponemos en el tablón las tarjetas de felicitación navideña, ¡qué bonitas!

Colaboramos junto a la clase verde y roja en la elaboración  del cartel «TEJIENDO NUESTROS DESEOS»:

Trabajamos concepto de cantidad; este concepto es un proceso que se desarrolla con tiempo y mucha experimentación. Necesitan observar conjuntos físicos que puedan tocar, ver…y así lo hacemos con ell@s. Les encantan estas actividades.

Mañana clase de Yoga a cargo de Isabel, especialista en este área .

Silvia.