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¡Un pavo real requetebueno!

Buenas tardes, familia,

hoy hemos pasado un día muy bueno en la clase Naranjita, como cada mañana hemos dado los buenos días y la súper de hoy, GABRIELA, ha pasado lista, hemos contado a los que hemos venido hoy y hemos contado a los que han faltado.

La propuesta de hoy ha sido clara, dinosaurios. Hemos hecho entre todos el ecosistema donde podrían vivir, pero hemos tenido algunas dudas sobre… ¿Qué comen los dinosaurios? Porque hay algunos que comen carne y otro que comen plantas, así que nos hemos puesto a investigar un poco sobre ellos.

Hemos visto que los dinosaurios no vivieron con los humanos, ellos estaban antes en la Tierra. También hemos investigado que todos los dinosaurios son OVÍPAROS, nacen de los huevos que pone la mamá. El diplodocus era el dinosaurio más grande y comía plantas porque era HERBÍVORO; el tiranosaurio era el más feroz de todos y ese sí comía carne porque era CARNÍVORO.

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Después nos hemos preparado para hacer nuestro primer TALLER DE COCINA. Lo primero siempre es preparar nuestro atuendo para que la comida quede siempre protegida y nos la comamos limpita y sin que se contamine. Hemos elegido hacer un pavo real, con brochetas de fruta variada hemos hecho las plumas de su cola, ¡sano sanísimo y súper divertido!

 

Los talleres de cocina son muy divertidos, aprendemos a tratar los alimentos y ver cómo se preparan siguiendo un orden de pasos para conseguir un plato concreto,  nos acercan a aquellos alimentos que igual no nos llaman tanto la atención. También hemos trabajado la motricidad al tener que pinchar la fruta dentro del palillo.

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Por la tarde hemos aprovechado el taller de la mañana para contar cuánta fruta hemos puesto en nuestra brocheta. Después hemos jugado con las construcciones para crear nuestros diseños a la vez que trabajamos la manipulación y la fuerza en las manos y dedos, que favorecerá en el futuro para el agarre del lápiz.

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Esperamos que paséis muy buena tarde.

¡Hasta mañana!

María

TALLER DE COCINA: «EMPANADILLAS DE MEMBRILLO»

Hola a todos,

Hoy llevamos a cabo una de las actividades de ciclo (0-3 años) que más les gustan a los peques: Taller de Cocina, por la posibilidad que les ofrecemos de poder manipular diferentes alimentos así como probarlos.

Ambas clases, nos preparamos para realizar una rica receta de «EMPANADILLAS DE MEMBRILLO», con membrillos de nuestro jardín. Nos lavamos muy bien las manos, nos sentamos y nos ponemos nuestros gorros de cocineros y cocineras je, je, je

Primero probamos los diferentes ingredientes:

  • Membrillo natural cogido del árbol
  • Membrillo cocinado por nuestras cocineras Carmen y Loli.
  • Azúcar
  • Canela

Después de probar cada ingrediente y expresar aquello que les gusta más y menos, de manera individual vamos ayudándoles en el proceso. Echamos el membrillo en la base de empanadilla, la doblamos y la vamos cerrando con el tenedor. Es una tarea algo difícil para ellos pero con nuestra ayuda se han sentido muy satisfechos del trabajo logrado.

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La sorpresa ha sido cuando nos las han subido en el momento de la comida para tomar de postre. A ver si son capaces de verbalizaros qué le han parecido las empanadillas.

Además de esta actividad, compartimos con Lindley un ratito de inglés con una poesía muy bonita sobre las hojas del otoño y una canción que os enlazará en el blog de idiomas.

Y como en este cole las experiencias se van sucediendo sin parar, cuál ha sido nuestra sorpresa cuando hemos visitado a las gallinas y  habían puesto ¡¡dos huevos!! que recogemos, nos llevamos a clase para que vieran cómo son por dentro.

Me despido hasta mañana que ha sido una jornada intensa Ja, ja, ja

Un saludo

Carmen Jiménez

TALLER DE COCINA. Empanadillas.

Hoy comenzamos la jornada un poco nerviosos e impacientes pues esperamos uno de los talleres que más nos gustan y entretienen…TALLER DE COCINA...por unos minutos nos convertimos en pequeños cocineros.

Hoy elaboramos empanadillas. En uno de los segundos platos que contiene nuestro menú en la escuela pero que seguro nunca han podido hacer con sus propias manos.

Comenzamos observando y probando los diferentes ingredientes…harina, huevo, sofrito…y para hacer más interesante, manipulativo y sensorial el taller hacemos una gran masa de harina ( con o sin gluten) para amasar y prepara nuestra empanadilla.

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(La verdad es que para la empanadilla final utilizamos una oblea comprada y menos manipulada…jejeje)

¡ Cómo hemos disfrutado!…¡ Cuánto hemos aprendido!…y ¡ Qué ricas nuestras empanadillas!.

Uno a uno cuchara y tenedor en mano rellenamos y cerramos nuestra empanadilla…¡Buen trabajo!…Alguno se hubiera hecho una docena.

Las cocineras las han horneado y nos las hemos comido de segundo plato. Por la normativa COVID y por las dietas especiales, cada uno ha degustado la que ha hecho con sus manos ya que se han rotulado con papel de horno como base.

Las profes también hacemos una para dar fe de lo ricas que nos han salido.

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El último toque pintadas con huevo ( la que puede llevar huevo) y listas para entrar en el horno.

Con tanto cocinar y lo que hay que recoger después no queda tiempo para salir al parque pero hemos disfrutado de lo lindo en la terraza el estupendo día de sol.

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Una nueva e interesante jornada.

Un abrazo.

Nuria García Pallás.

Galletas Antonini

Llegó el gran día, «GALLETAS ANTONINI».

Unas galletitas de postre no tienen porqué estar reñidas con una alimentación saludable. Si usamos fruta y almendra molida, sin azúcar añadido, podemos incluirlas en la alimentación de nuestros peques. Eso sí, en nuestro caso, incluimos un trocito de chocolate 85% cacao.

El día comienza de una forma un tanto especial, con un taller de cocina en el que hemos elaborado unas riquísimas  galletas  dirigidas por nuestro chef Antonio,  jajaja.

Antonio realiza desde casa un tutorial de cocina  en el que prepara las «ya famosas  Galletas Antonini» y nos muestra de forma fácil y sencilla los pasos a seguir:

Ingredientes: 

  • 200gr Almendra molida 
  • 10 Dátiles  ( remojamos los dátiles en un poquito de agua y los trituramos con minipimer)
  • 3 Plátanos ( trituramos con minipimer o con un tenedor)
  • Chocolate 85% cacao

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La anécdota ha sido que en lugar de hacer bolitas con la masa para dar forma a las galletas,  deciden comérselas directamente, jajaja, ¿Qué hubieseis hecho vosotros?  Así que la parte de dar forma a las galletas ha corrido de mi parte.  

¡Cómo han disfrutado nuestros peques! Experimentan con nuevos sabores, texturas y aromas, una manera divertida de llevarse a la boca alimentos que quizás de otra forma no lo hubieran hecho. 

Gracias de nuevo a la familia de Antonio, aprendemos la importancia de trabajar en equipo, nos divertimos, compartimos y disfrutamos de una actividad placentera y enriquecedora para todo el grupo.

Mañana cerramos trimestre. 

Podréis recoger a vuestros pequeños a partir de las 14:45 en la entrada del parking del colegio. 

Buenas noches.

Silvia.

 

 

TALLER DE COCINA. PIZZA

Ya ha llegado el día del Taller de Cocina…y como esta semana va del Mediterráneo pues vamos a hacer una comida representativa de la dieta mediterránea y que a todos encanta…PIZZA.

Nos lavamos las manos para cocinar y comenzamos observando y probando todos los ingredientes con lo que trabajamos la parte sensorial de la vista y el gusto: sal, aceite, tomate, orégano, aceitunas, jamón y queso…bueno y también harina que es un poco menos gustosa…JAJAJA.

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Hacemos una masa observando como se mezclan los ingredientes y con ella jugamos a modelar tortas, churros, pizzas…

Continuamos trabajando cada uno con una bola de masa nueva ya fermentada. Estiramos la masa con el rodillo y van poniendo los diferentes ingredientes hasta conformar una estupenda pizza individual.

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Nos han salido riquísimas…nos las hemos comido de segundo plato ya que nos las han horneado en cocina y las han traído calentitas. 

Como norma de higiene cada niño/a se ha comido la que ha elaborado estando rotulado con su nombre el papel de horno.

Ha sido una experiencia preciosa…esperamos repetirla.

Y mañana CARNAVAL…¡ También lo disfrutaremos!

Un abrazo

Nuria García Pallás.