Archivo de la etiqueta: Aliño para aceitunas

MISCELÁNEA

Aunque el pasado lunes iniciaron las propuestas: «las tiendas» y «los animales de la selva amazónica», éstas han ido derivando a animales en general y escuelas de cocina, en las que realizar recetas navideñas.

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La propuesta de la Alhambra ha concentrado su atención durante varias semanas, de forma intensa, y creo que «añoraban» su juguetes y objetos cotidianos, así que no ha «cuajado» ninguna propuesta grupal. Salvo la del aliño de las aceitunas, que nos tiene entusiasmados a todos y todas.

A lo largo de la semana hemos ido recibiendo las recetas que cada uno y una ha preguntado a sus familiares, que curiosamente han sido casi en la totalidad abuelos y abuelas. Hemos consensuado qué ingredientes vamos a echar a nuestro aliño (los que aparecían de forma mayoritaria en las recetas aportadas) y algunos niños y niñas han traído a la clase (por iniciativa propia) laurel, ñoras, pimiento cornicabra, tomillo, tomillo limón, orégano, pimentón, ajos … Esto nos ha permitido conocer cómo son algunos alimentos en su estado «fresco», ya que nosotros debemos incluirlos secos.

Realizamos una salida a nuestro jardín y parque, en compañía del alumnado de 4º EPO, con el que estamos realizando este proyecto. Buscamos algunos de los ingredientes nombrados y Raquel (4º) nos cuenta la historia de Apolo y Dafne, relacionada con la planta del Laurel.  Luis, gran conocedor de leyendas e historias, la complementa con la de Eros (cupido) y disfrutamos de una agradable sesión improvisada, en la que nuevamente aprendemos unos de otros.

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En nuestro taller de biblioteca y las distintas meriendas y asambleas hemos dado lectura a los siguientes libros, a cada cual más entrañable y a la vez curioso.

Para el taller creativo, utilizamos una lectura que nos inspire «El país de los cuadrados» de Tonucci. Tras escuchar la singular historia de dos países «los cuadrados» y » los triángulos», divididos por un río que un buen día se vieron azotados por un gran terremoto y … les animamos a realizar de forma individual y sin guía de ningún tipo una composición hecha exclusivamente con cuadrados. Para ello les preparamos un soporte de color negro, que aportara contraste y un montón de cuadrados de colores de diversos tamaños. No había reglas, tan sólo que no se saliesen del margen de la cartulina ni doblasen los cuadrados, el resto…. ¡IMAGINACIÓN!. Habréis podido comprobar con la exposición como hay tantas creaciones distintas como niños y niñas en la clase y que han sido creativos/as hasta para poner el título a su obra.¡ME LOS COMO!.

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Y  para finalizar la semana nos reunimos en nuestra tarde cooperativa, para fabricar unas jardineras con los palés que teníamos en el huerto. En primer lugar hablamos un poquito acerca de los elementos que necesitamos, para qué las vamos a construir y cómo. Luego el proceso lo realizamos «las profes» ya que entraña algún peligro para ellos. Una vez terminadas, todos colaboran en recoger tierra para dejarlas preparadas para la siembra o plantación. ¡SI ALGUIEN TIENE SEMILLAS QUE CORRESPONDAN A ESTA ÉPOCA DEL AÑO, SERÁN BIENVENIDAS! si no, nosotras aportaremos las necesarias.

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NOTA IMPORTANTE: EL LUNES NECESITAMOS QUE CADA UNO TRAIGA UN BOTE DE CRISTAL (TRANSPARENTE, LIMPIO Y SIN ETIQUETA).  DE UN TAMAÑO PEQUEÑO-MEDIANO, PARA EL ENVASADO DE LAS ACEITUNAS.

Ah y una sorpresa. Os dejo la grabación del teatro de otoño, porque parece que no vamos a conseguir estar al completo para repetir la actuación

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¡Buen fin de semana a todos!,

Esther Justicia.