Queridas familias,
Lo que hace unas semanas comenzó como una curiosidad despertada en la asamblea (observando las almenas de nuestro colegio y comparándolas con los castillos) se ha transformado en un proceso de aprendizaje integral que ha «movilizado» todas las áreas del currículo, siempre desde el interés y motivación del alumnado. Hemos llevado a cabo una experiencia educativa única y profundamente significativa, que ha combinado investigación, juego y creatividad.
Como bien sabéis ya hemos puesto cierre a este proyecto sobre la Alhambra y lo hemos hecho a través de momentos de creatividad, descubrimiento y aprendizaje integral, centrados en dos experiencias que han permitido al alumnado aplicar conocimientos, explorar sus capacidades y disfrutar del aprendizaje de manera activa y significativa: el taller artístico plástico en el que han representado la Alhambra y el taller de cocina con desayuno nazarí.
El viernes pasado, seguimos ampliando nuestra mirada, a través del descubrimiento de nuevas partes de la Alhambra. Con estas últimas exposiciones hemos podido ampliar aún más nuestro conocimiento, incorporando nuevas temáticas que nos han permitido comprender mejor la vida y la organización de este conjunto monumental. Estas investigaciones han estado centradas en distintos espacios y aspectos del complejo palaciego:
- Los jardines del Generalife: donde hemos descubierto, entre otras muchas cosas que se trataba de un lugar destinado al descanso y al disfrute de la naturaleza, lleno de agua, vegetación y espacios tranquilos. La escalera de agua del pasamanos les llamó mucho la atención y también que hoy en día aún existan los huertos, o que se llamase «Jardín de la felicidad».
- El paseo de las Torres, que nos ha permitido comprender mejor cómo se organizaba el sistema defensivo del recinto. Datos curiosos sobre algunas torres y también qué es «el paseo de ronda».
- Los pasadizos secretos, que han despertado una enorme curiosidad y nos han llevado a hablar sobre cómo, en muchas construcciones antiguas, existían pasajes ocultos utiizados para desplazarse o protegerse.
- Y la Medina, espacio donde vivían artesanos, comerciantes y trabajadores. Recordándonos que la Alhambra no era solo un palacio, sino también una pequeña ciudad.
Cada una de estas exposiciones ha aportado nuevas piezas al conocimiento colectivo del grupo, enriqueciendo el mapa conceptual que seguimos construyendo entre todos y ayudando a comprender que los grandes monumentos no se entienden únicamente por su edificación sino también por las personas que los habitaron y las funciones que desempeñaban en ellos.
Taller pictórico: la Alhambra desde el Albaicín
En el taller creativo, cada niño y niña ha realizado un cuadro individual de la Alhambra vista desde el Albaicín. El formato utilizado ha sido más grande de lo habitual (A3) y lo hemos posicionado en el plano vertical, de manera que variase nuestra posición en el espacio. Como materiales hemos utilizado témpera líquida y pinceles. La actividad no solo ha permitido trabajar la expresión artística, sino que también ha implicado planificación, toma de decisiones, observación, coordinación y concentración.
Antes de comenzar, el alumnado acordó los colores a utilizar y la secuencia de aplicación, reflexionando sobre cómo conseguir los efectos deseados, sirviendo como ejemplo el evitar pintar el sol sobre un fondo azul para no generar un color no deseado (el verde).
Durante el proceso, los niños y niñas han desarrollado habilidades motrices finas al manejar pinceles y témpera líquida, así como capacidad de anticipación y resolución de problemas al decidir la composición y la disposición de los elementos.
Además, se han trabajado competencias de percepción visual, equilibrio estético y creatividad, mientras que la socialización ha permitido que compartieran ideas y se enriquecieran con las sugerencias de sus compañeros/as.
De esta manera, el taller pictórico ha trascendido la técnica artística, convirtiéndose en una oportunidad para que el alumnado observe, planifique, proyecte, resuelva y exprese sus ideas, reforzando su autonomía y confianza en la toma de decisiones.
Taller de cocina y desayuno nazarí: aprendizaje a través de los sentidos
El taller de cocina, que llevamos a cabo ayer, culminó con un desayuno andalusí, que integró manipulación de alimentos, trabajo en equipo, coordinación y sentido cultural. Se organizaron tres equipos, cada uno responsable de un plato distinto:
Equipo 1: remojón granadino (naranja, bacalao asado, patata cocida, aceituna negra y huevo duro).
Equipo 2: cuscús especiado con pollo y verduras (las especias del pollo fueron cúrcuma, jengibre, comino y canela y el sofrito de verduras llevaba pimientos rojos, verdes y amarillos, calabacín y cebolla morada) también añadimos pasas.
Equipo 3: bolitas dulces de almendra, miel y dátiles (rebozadas en sésamo).
Los ingredientes que necesitaban algún tipo de cocinado, se facilitaron ya preparados para acortar los tiempos de espera, pero el alumnado participó activamente cortando, pelando, limpiando y añadiendo los ingredientes, fomentando autonomía, motricidad fina, precisión, coordinación, paciencia, planificación y secuenciación.
Además, el taller nos permitió integrar varias áreas de aprendizaje de manera natural:
- Matemática y lógica: medición de ingredientes, proporciones y cantidades.
- Ciencia y conocimiento del entorno: propiedades de los alimentos, origen de los ingredientes y combinación de sabores.
- Lenguaje y comunicación: instrucciones, vocabulario gastronómico y explicación de los pasos a los compañeros/as.
- Educación socioemocional: trabajo en equipo, respeto a los turnos, cooperación y toma de decisiones conjuntas.
Una vez tuvimos todo listo, invitamos al grupo rojo para compartir el desayuno con ellos. Enriquecimos el momento con una ambientación multisensorial: la pieza musical «Recuerdos de la Alhambra» y una infusión aromática de rooibos, cardamomo, flor de azahar y pétalos de rosa.
Durante el desayuno, les conté una breve historia cuyo protagonista es Yusuf, un personaje que tiene la misma edad que nuestro alumnado. Gracias a esta narración, los niños y niñas pudieron viajar en el tiempo, transportándose imaginariamente hasta la Alhambra conectando lo aprendido con imaginación, sentidos y emociones.
Os dejo un breve vídeo de la experiencia, que muy amablemente nos grabó y ha montado Natalia.
Estas experiencias muestran que el aprendizaje trasciende los contenidos específicos: el alumnado no solo reprodujo paisajes o preparó platos, sino que vivió procesos de planificación, creatividad, resolución, socialización y reflexión, consolidando competencias esenciales para su desarrollo integral.
Tanto el taller pictórico como el desayuno nazarí, han permitido que los niños y niñas trabajen:
- Creatividad y expresión artística
- Motricidad fina y coordinación
- Atención, concentración y planificación
- Lenguaje, comunicación y vocabulario
- Trabajo en equipo, cooperación y habilidades sociales
- Autonomía y toma de decisiones
- Curiosidad, exploración sensorial y aprendizaje significativo
Además, vuestra colaboración (las familias) ha sido indispensable, apoyando las investigaciones, aportando materiales y acompañando a los niños y niñas en casa, fortaleciendo la motivación intrínseca y el aprendizaje compartido entre escuela y hogar.
¡Gracias por todo!
En definitiva, estas actividades finales han dejado una huella profunda y duradera: el alumnado ha aprendido a observar, crear, colaborar, reflexionar y experimentar, disfrutando de un proceso educativo integral que combina arte, cocina, historia, cultura y sensorialidad. Una experiencia que no solo enseña, sino que también emociona, motiva y deja recuerdos imborrables. Es una muestra más que corrobora cómo la educación basada en experiencias vivenciales y multisensoriales, permite que el alumnado no solo aprenda sobre un tema, sino que también aprenda a aprender, desarrollando competencias y actitudes que acompañarán todo su recorrido educativo.
Ahora debemos ponernos en marcha, con nuevas actividades, experiencias, proyectos y sorpresas (que siempre hay).
Aprovecho para dejaros las fotos de los últimos cumpleaños, que no quiero que «se queden en el tintero».
Nos queda una semana cargada de actividades:
- Mañana nos visita el Ecoparque móvil. Recordad que tuvo que suspenderse la primera fecha prevista, por inclemencias del tiempo.
- El jueves Antía nos presentará su conferencia-experto sobre las mariposas (enlazaré una entrada con la experiencia y la de Emma, sobre pájaros).
- Hemos presentado ya el nuevo proyecto que tendremos entre manos, pero eso lo dejo para otra entrada porque… «hay mucha tela que cortar» ja, ja, ja.
¡Ah! Y hoy nos hemos ido de excursión a la vega. Madre mía cuánto me queda por contaros.
¡Nos vemos mañana!
Esther Justicia.