Seguimos aprendiendo cosas acerca de la cultura china. Dentro de su rica y amplia gastronomÃa nos encontramos con este plato tradicional: «Jioazi» Suele tomarse en la celebración del año nuevo y muy gustosamente nos han enseñado a elaborarlo la mamá y el papá de Anni.
Una sencilla pero riquÃsima elaboración en la que el alumnado ha podido participar activamente.
A continuación enlazamos un vÃdeo que ilustra la experiencia vivida, os animamos a reproducirla en casa.
Ingredientes: carne de cerdo picada, zanahoria, champiñón y jengibre (la masa es de trigo ya hecha).
Elaboración: rellenamos la masa con una pequeña bolita de carne y verduras (muy picadas), sellamos la empanadilla con ayuda de un poco de agua y las llevamos al vapor por 10 minutos ¡listas para comer!
Nos gusta empezar la asamblea con una frase que les parece muy simpática, «¡Empezamos el dÃa… con alegrÃa!», ello propicia un gran sentimiento de pertenencia al grupo. Es el momento comunicativo que nos ayuda a trabajar capacidades tan importantes como la resolución de conflictos o la gestión de emociones dentro y fuera del ámbito escolar.
Nuestra propuesta de juego-aprendizaje sobre China está fomentando la curiosidad y motivación del grupo. Conocer cosas sobre un paÃs tan diferente al nuestro está resultando apasionante.
Conocemos que en China tienen unas construcciones muy curiosas y coloridas y suelen estar decoradas con letras chinas, dibujos de dragones, serpientes, flores….
El dragón es su animal sagrado y está presente en todas las celebraciones, como la del AÑO NUEVO CHINO
Llevamos a cabo una nueva sesión de juego compartido con el grupo verde. La sesión de juego ha tenido como referencia aquellos datos que hemos ido buscando y adaptando por supuesto, los materiales disponibles. Necesitaron algo de ayuda por parte de las docentes para gestionar el juego a la hora de preparar los escenarios y profundizar en los detalles. Por una parte, un gran grupo asumió el rol de personas que vivÃan en China, con un mercado y un restaurante que servÃa comida del paÃs Asiático. Otro grupo asume el rol de dragones y el resto de osos panda. Una vez caracterizados pusieron en práctica su creatividad e imaginación.
Tantos rojitos como verdes se han involucrado mucho, tanto en la trama de las historias como en los personajes que representaban.
Tras el juego, realizamos la expresión gráfica de lo vivido.
Esta semana no sólo compartimos tiempo de juego con los verdecitos, el lunes por la tarde nos visitaron los compañeros/as de la clase naranjita y compartimos una actividad sensorial que personalmente me encanta: sustituimos el lápiz por espuma de afeitar.Â
Tanto naranjitas como rojos sintieron curiosidad por tocar la espuma, manipularla, hacer figuras, letras y sentirla en sus manos. ¡Lo pasamos genial! ¡Quieren repetir!
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Contaros que hoy disfrutamos de un banquete chino en toda regla, pero de ello os hablaremos en una entrada especÃfica junto a la clase verde.
El invierno nos regala un maravilloso dÃa soleado y no estamos dispuestos a perder ni un solo minuto. Â
Seguimos de lleno con el trabajo del Vivero. Andamos confeccionando un cartel para el huerto con un trozo de madera que reutilizamos.Â
Seguimos aprendiendo cosas acerca de la cultura china. Dentro de su rica y amplia gastronomÃa nos encontramos con este plato tradicional: «Jioazi» Suele tomarse en la celebración del año nuevo y muy gustosamente nos han enseñado a elaborarlo la mamá y el papá de Anni.
