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SALIDA A MERCAGRANADA y … PREPARANDO NUESTRO TEATRO!

¡POR FIN HA LLEGADO EL GRAN DÍA!

Tras algunas sesiones de preparación, varios proyectos conjuntos con nuestros compañeros de 4º EPO (cura-aliño de aceitunas y desayuno saludable) y diversos juegos en el aula, enfocados al mercado, podemos vivir la experiencia en primera persona.

Mercagranada ofrece un programa educativo orientado a mejorar la calidad de la dieta de los más pequeños de la casa y educar sus hábitos en el consumo de alimentos.  Aunque en nuestro centro ya se trabajan ambos aspectos, de forma transversal, no está de más que conozcan de otras fuentes información al respecto.

La visita de hoy ha estado dividida en varias partes:

  • En primer lugar nos han recibido en el aparcamientoy nos han presentado las instalaciones por fuera, haciéndonos conscientes de algunas normas a seguir, dado que en este lugar trabaja mucha gente y debemos tener cuidado. Para que se nos identifique correctamente nos facilitan unos chalecos reflectantes, que les ha encantado ponerse.
  • Una vez preparados nos desplazamos hasta la nave de las frutas y hortalizas. Allí hemos conocido qué es un mercado mayorista, qué productos se venden en él, cómo se trabaja en los distintos puestos , y lo más importante, la cadena de distribución alimentaria, de dónde vienen esos productos y cómo llegan a los supermercados y a la mesa.

Identificamos algunos de ellos, hablamos de sus características, de su origen, de su sabor, etc.

Aprendemos que los que contienen mucho color rojo son buenos para el corazón y el aparato circulatorio, los de color verde para los huesos (como el pimiento, que tiene el mismo calcio que media taza de leche entera) y los de color naranja para la visión. ¿Qué decís al respecto las mamás y papás «científicos»?, se que este teme genera alguna que otra controversia pero… ¿a nuestros peques les sirven esas orientaciones, a nivel general?.

Antes de finalizar nuestra visita en esta nave, el responsable del puesto de naranjas Jiménez, nos regala una caja de mandarinas. Para demostrar nuestra buena educación, nos hacemos una foto con él y le damos las gracias.

En la nave del pescado no había mercancía, ya que a esas horas «ya está todo el pescado vendido», tal y como afirma el dicho. Les cuentan a qué hora se vende el pescado y porqué es así. Los mayores encuentran un cañaílla y la guardan como un tesoro, je.

  • Después nos llevan a conocer el trabajo de una ONG, el Banco de Alimentos, una iniciativa solidaria para ayudar a los más desfavorecidos. Aprendemos qué labor realizan dentro y fuera de Mercagranada. Nos informan que el fin de semana del 1-2-3 de diciembre acudirán a todos los establecimientos de alimentación, para solicitar nuestra colaboración, aportando algún alimento. Nos obsequian con unas peras chiquititas que están bastante dulces.
  • Por último visitamos el aula de los sentidos. En esta parte de la visita, se ha hecho hincapié en la educación nutricional de los más pequeños.

Con ayuda de un monitor hemos participado en el Taller de los sentidos, en el que hemos realizado algunos descubrimientos acerca de dos grupos de alimentos bien diferenciados: frutas/hortalizas y pescados. Algunos/as han salido voluntarios para probar alimentos con los ojos cerrados y lo han hecho divinamente. También nos han enseñado a diferenciar el pescado azul del blanco, mirando la cola (preguntad a ver qué os dicen) y por último unos pequeños «truquillos» para saber si un pescado está fresco o no, basándonos en sus ojos, su piel, su consistencia, sus agallas y su cola.

Para terminar la visita nos hacemos una foto de grupo, para recordar nuestro paso por Mercagranada, en compañía de nuestros compañeros mayores.


Aunque esta ha sido la actividad más importante llevada a cabo esta semana, en torno a la cual ha girado la mayor parte de nuestro tiempo de clase, también hemos seguido trabajando en nuestra representación teatral.

Conseguimos avances respecto a:

  • Dejamos ultimados los dos primeros decorados. En el primero utilizamos las acuarelas para dar el fondo e incluimos el resto de elementos de la composición mediante recortes de papel charol y cómo no la inclusión de nuestros dos primeros personajes: el elefante y la nube. Para el segundo tintamos el fondo con papel de seda de colores, que humedecemos sobre la cartulina, rellenamos nuestro elefante con bolitas de papel seda y  el suelo lo componemos a base de recortes de papel continuo marrón. Como elemento adicional incluimos palitos de madera que rompemos, para otorgar mayor realismo a la escena. ¡Hasta que no estén terminados todos nos los expondremos!.
  • Algunos personajes han ido ensayando sus frases, para memorizarlas y utilizar la entonación adecuada.
  • Realizamos otro «concurso» para decidir la figura del gallo que incluiremos en los decorados.
  • De manera voluntaria se ofrecen dos alumnos para realizar el dibujo de la nube y el árbol.

La semana próxima nos meteremos de lleno con el teatro que «nos pilla el toro».

Buen fin de semana,

Esther Justicia.

PROYECTO CON 4º DE EPO: los alimentos (2ª parte)

Trabajar de forma conjunta con nuestros compañeros de 4º de primaria en el proyecto «los alimentos», nos tiene entusiasmados.

Tras su visita, la semana pasada, en la que aprendimos un montón de cosas nuevas acerca de las habas, el amencino, las almendras y el olivo, nos quedamos con  ganas de más.

Parece que recoger aceitunas del olivo de nuestro parque, clasificarlas por tamaño, iniciarnos en el uso de la tabla que sirve para cortarlas y cambiar  (cada dos días) la salmuera en la que las tenemos echadas, no les parece suficiente.

Jugamos mucho en clase al mercado, separamos frutas de hortalizas, confeccionamos carteles que las identifican, ponemos precios, aprendemos a sumar/restar cantidades e incluso llevamos al plano de lo simbólico el transporte de mercancías, desde el lugar de origen hasta el pequeño comercio pero ….

Aún no estamos satisfechos, queremos contar a los mayores todo lo que nosotros hemos aprendido acerca del origen y la transformación de los alimentos, las propiedades de algunos de ellos, las materias primas y sus derivados, y la alimentación saludable. Así que conjuntamente con Juanjo (tutor del grupo de 4º) acordamos llevar a cabo un taller de cocina en el que poner en práctica todos esos conocimientos y poder así intercambiar experiencias e impresiones. El taller elegido ha sido «Galletitas saladas de hierbas aromáticas y parmesano» y hoy ha sido el día elegido para ponernos el delantal y convertirnos en cocineros/as.

En primer lugar y previo paso por el baño, para lavar correctamente nuestras manos y ponernos el delantal, presentamos los ingredientes necesarios para nuestra receta:

  • AOVE
  • Tomillo
  • Romero
  • Queso parmesano
  • Harina
  • Sal
  • Mantequilla
  • Huevos

Una vez que tenemos todo bien medido, mezclamos bien todos los ingredientes, obteniendo una masa que dejamos reposar un tiempo en el frigorífico.

Mientras esperamos a que esté lista,  preparamos un variado acompañamiento, que da como resultado un delicioso DESAYUNO SALUDABLE.

Cortamos tomates, algunas manzanas y unas lonchas de jamón serrano. De forma paralela se van presentando los alimentos, animando al alumnado a verbalizar qué conoce de cada uno de ellos. El grupo verde aporta su granito de arena nombrando el origen y posibles derivados,  los mayores nos hablan de beneficios para el sistema digestivo, circulatorio, nos nombran los sépalos (hojitas del tomate), el pistilo, grasas saludables y un sinfín de cosas nuevas, que aunque no recordemos sus nombres, nos ha encantado escuchar.

Una vez tenemos la masa lista, cortamos y horneamos nuestras galletas, que en tan sólo 15 minutos hemos tenido listas para comer.

Aquí os dejamos el estupendo «Brunch» que han preparado vuestros peques y que les ha encantado. ¡Podéis probar en casa este fin de semana! igual os sacan de un apuro, je.

Esta actividad inter-etapas (educación infantil y primaria) nos ha proporcionado una experiencia valiosísima, en cuanto a intercambio de vivencias, emociones y conocimientos.  

Gestionar de forma autónoma las distintas tareas, de forma cooperativa (con edades tan distantes), es un clarísimo ejemplo de que el aprendizaje colaborativo funciona. El alumnado ha tenido oportunidad de desarrollar sus competencias y capacidades, de ser protagonista de su aprendizaje, de fomentar/reforzar sus relaciones interpersonales y de alcanzar un verdadero aprendizaje significativo.

En la actualidad las dinámicas de equipo, los grupos de trabajo y las estructuras organizativas horizontales (frente a las jerárquicas) están a la orden del día, de modo que ¡preparémosles para la vida!.

Espero que la experiencia os satisfaga tanto como a nosotros, que la hemos disfrutado como niños.

Mañana otorgaremos cierre a este proyecto de «los alimentos» con nuestra salida conjunta a Mercagranada, no dejéis de leer su correspondiente entrada en el blog. La visita a las distintas naves de sus instalaciones, el conocimiento de cómo funciona un mercado, la profundización en algunos contenidos trabajados, la alimentación saludable y la experimentación, a través de un taller sensorial, serán los componentes principales de la misma.

Juanjo Fuentes y Esther Justicia.

 

 

 

 

EXPERTA EN RANAS

Excelente conferencia de experto la que nos ha ofrecido hoy Marina. Durante varios días ha preparado de forma concienzuda información relevante acerca de las ranas y se nota que ha profundizado en el tema y que los ensayos han sido fructíferos. A continuación os dejo su intervención de forma literal ya que contiene algunos «giros» dignos de mención.

«Hola, me llamo Marina Díez Llopies y soy vuestra experta en ranas. ¿ Os gustan las ranas? Bueno, pues hoy os contaré todo sobre nuestras amiguitas verdes, las ranas. ¡Empecemos!

Mi primera cartulina se llama  ¿qué son las ranas?

Como veis, aquí tenemos a una rana por fuera. Primero hablaremos de sus dedos, que se llaman dedos palmados, y les sirven para agarrarse muy fuerte a las rocas y a los árboles.

Su nariz son dos agujeritos que le sirven para oler y respirar.

Su boca solamente tiene dientes arriba, ¿sabéis? y le sirven para agarrar insectos antes de tragárselos.

Las personas solamente tenemos un párpado (veis, éste), pues las ranas tienen tres párpados. El primero, el de abajo, que les sirve para que no les entre agua cuando están nadando. El segundo le sirve para ayudarla a tragarse un insecto. El último, que es el tercero, le sirve para cerrar los ojos cuando quieran (por ejemplo para dormir…)

Las patas delanteras son muy finas, muy finas y las traseras son gruesas porque están llenas de músculos, que le sirven para saltar muy alto.

El oído de la rana es un agujerito que le sirve para oír.

Este es su tronco (dice mientras lo señala), está en el centro.

Lo último que os quiero contar es su piel. Esta rana es de color verde, pero hay ranas de muchos colores. Su piel es muy lisa y como siempre está mojada es muy suave.

Ahora os voy a enseñar esta rana que se llama rana transparente, porque tiene su piel transparente. Esto es un rana verdadera eh y esto es un dibujo.

Las personas tienen el corazón en el lado derecho (ay no, en el izquierdo) y las ranas lo tienen en el centro. Esto negro son los pulmones, que les sirven para respirar fuera del agua. Esto es el estómago, que les sirve para hacer la digestión tras comerse un insecto. Las ranas no tienen la vulva o el pene separados del culete, hacen pipí y caca junto, por un agujerito que se llama cloaca.

Esto es el esqueleto de una rana. Sus patas delanteras tienen cuatro dedos y las traseras cinco dedos, que son muy largos y les sirven para poder saltar.

Las ranas comen insectos como mariposas, arañas, escarabajos, hormigas …, los atrapan con su lengua, los retienen con sus dientes y se los tragan gracias a sus ojos.

Mi segunda cartulina se titula el ciclo de vida de la rana.

El ciclo de la vida de la rana dura 3 meses y comienza cuando una rana macho y una rana hembra están en el agua. Entonces la rana hembra suelta los óvulos y la rana macho el esperma, entonces se forma los huevos.

A los pocos días sale el renacuajo, que respira por sus branquias externas (¿estáis escuchando? que lo tenéis que recordar eh). Cuando son más grandes se convierten en renacuajos maduros, que respiran por las branquias internas, entonces les salen las patas traseras y ya comen insectos. Luego el renacuajo maduro se transforma en rana joven.

A la rana joven le crecen más y más las patas traseras, luego la cola se le acorta y ya puede respirar por lo pulmones. La rana joven se transforma en rana adulta cuando se hace más grande, pierde su cole y respira fuera del agua.

 

Mi tercera cartulina se llama ¿sabías qué …?

Ahora os voy a contar unas cuantas cosas sobres las ranas.

Las ranas son el animal que más salta del mundo. Si una persona saltase un campo de fútbol de un lado a otro, eso no sería posible porque sería una rana.

La saliva cuando está en su boca es líquida y cuando atrapa a sus presas se vuelve gelatinosa, luego cuando vuelve su lengua a la boca otra vez es líquida.

Hay ranas de muuuuchos tamaños. Algunas son somo una uña y se llaman ranas diminutas.

Las ranas estas que hay aquí son las ranas dardo, es el animal más venenoso del mundo, más que las serpientes, las arañas y los escorpiones. Son de colores muy fuertes así que si veis una rana de colores fuerte, salid corriendo.

Mucha gente piensa que las ranas y los sapos son lo mismo, pero no lo son, son primos. El sapo el más grande que la rana, el sapo tiene la piel más rugosa y la rana más lisa, el sapo salta más que la rana.

Bueno, esto es todo lo que os quería contar. Muchas gracias por escucharme y espero que hayáis aprendido mucho sobre nuestras amigas verdes, ¡las ranas!»

Así es que poco me queda a mí que añadir al respecto. Una vez ha terminado su exposición los compañeros/as le han dado un espontáneo y fortísimo aplauso y ha comenzado el turno de preguntas.  Antes nos muestra unas ranitas de papiroflexia que saltan.

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Le han preguntado cosas como porqué no tienen las ranas ni pene ni vulva (porque han nacido así), porqué tienen músculos en sus patas traseras (para saltar muchísimo) o porqué todas las ranas son diferentes (porque hay de muchos tipos).

Para el juego nos ha regalado unas simpáticas caretas de rana, que nos han ayudado a meternos más en la piel de estos anfibios. También utilizamos unas ranitas de juguete que ha aportado Sergio R.

¡Muchísimas felicidades Marina por tu esfuerzo!,

Esther Justicia.

 

 

 

JUGAMOS A LAS TIENDAS

Tal y como os había comentado anteriormente, hoy hemos comenzado a desarrollar nuestro juego entorno a las tiendas, específicamente las relacionadas con la alimentación. 

En la asamblea presentamos los objetos que hemos traído de casa para enriquecer nuestra propuesta (cestas de la compra, máquinas registradoras, alimentos, delantales …) y también las fotos que nos hemos hecho en los comercios que hemos visitado este fin de semana. No tenían muy claro cómo llegan esos alimentos a las tiendas, así que les sugiero que pregunten en ellos y de no ser posible consulten con vosotros, a ver a qué conclusión llegamos.

A raíz de los comentarios que surgen, nos detenemos en clasificar los alimentos que se venden en dichos comercios, según si tenían un origen animal o vegetal. Descubrimos que hay otros, que además de no ser una materia prima (ellos dicen que no sale directamente de la naturaleza) tienen «distintos orígenes», como es el ejemplo de los pasteles ya que se utilizan alimentos vegetales y animales en su elaboración.

Revisamos el material del que disponemos y acordamos jugar a las fruterías y las verdulerías, ya que no tenemos carne, pescado, especias, etc. Les he propuesto que traigan folletos de publicidad para recortar dichos alimentos y confeccionarlos en clase.

De manera voluntaria escogen si quieren ser vendedores/as o clientes.

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Los clientes fabrican el dinero con el que pagarán sus compras, utilizando tapones e incluyendo en ellos un 1 ó un 2, con objeto de facilitar a los vendedores tanto las sumas como el ejercicio de dar la vuelta. También se buscan una cesta, bolso o similar en el que transportar su compra.

Los vendedores seleccionan el material que necesitan, montan sus mostradores, rotulan su comercio y etiquetan los alimentos con el nombre y el precio.

Como material adicional les facilito unas libretas, de construcción casera (sobre la marcha), en las que anotar los precios de lo que van vendiendo, de forma que luego puedan realizar la suma de forma correcta. Necesitan algo de ayuda cuando ésta excede de los tres sumandos.

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El juego se ha llevado a cabo de una forma ordenada y han utilizado de forma correcta las normas de cortesía como saludar, dar los buenos días, pedir por favor, dar las gracias, etc.

La fase de preparación nos ha llevado algo más de tiempo que otros días, ya que han realizado tareas alfabéticas, matemáticas y creativas para tenerlo todo a punto. Un aprendizaje fundamental, no esperar siempre el principio de la inmediatez, las cosas necesitan su tiempo y trabajando en equipo se consiguen de forma más rápida y eficaz.

Seguiremos con este tema a lo largo de la semana, incluyendo otros comercios  y los nuevos materiales que se les ocurran.

Quedaba pendiente del viernes nuestra tarde cooperativa, en la que disfrutamos con el material específico de Motricidad y Educación física. Unos artistas con las palas, los bolos y las pelotas, como podéis comprobar.

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Como el día no ha dado para más, ya que por la tarde tienen clase de inglés con Débora, aprovechamos el tiempo de merienda para hablar un poquito acerca de la celebración del «Día Internacional de los derechos del/ de la niño/a».  Recordamos lo que nuestra compañera Ainhoa nos explicó en su experto y visualizamos algunos episodios cortitos de videos educativos que hacen referencia a ello.

¡Nos vemos mañana!,

Esther Justicia.