Archivo de la etiqueta: Aliño y envasado de aceitunas

¡FINALIZAMOS EL PROYECTO DE LOS ALIMENTOS!

Esta semana ha estado marcada por varios acontecimientos significativos:

  • El lunes dimos la bienvenida a Quan, un nuevo compañero que nos acompañará en nuestra andadura en el grupo verde y que viene desde muy lejos, nada más y nada menos que de Vietnam. En estos primeros días de adaptación, el tema del idioma no va a jugar a su favor, así que entre todos intentamos que su adaptación sea lo más agradable posible ofreciéndole momentos de tranquilidad y juegos sosegados, para no apabullarlo demasiado.  He de decir, que tanto la adaptación de Quan como el comportamiento y empatía del resto ante la situación, son dignos de felicitación. En tan sólo unos días entra contento al aula e interacciona con los demás. Desde aquí me gustaría dar una calurosa bienvenida tanto a Quan como a su familia, que también se encuentra en pleno proceso de adaptación y lo está llevando fenomenal.

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  • Nuestras aceitunas ya estaban listas para el aliño, así que tras preparar todos los ingredientes necesarios (nos faltó un poquito de hinojo) y colocarlos en orden, según la cantidad que debíamos añadir de cada uno de ellos, nos dispusimos por parejas a realizar el proceso. Como veis en las fotos fueron meticulosos y pulcros a la hora de llevar a cabo cada paso.

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Un par de jornadas más tarde, hemos dado un toque «más profesional» al envasado, añadiendo un trocito de papel marrón sujeto con una goma elásticas y rotulando cada bote con nuestro nombre ¡HOY LAS LLEVAMOS A CASA!

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La semana próxima realizaremos una actividad de auto-evaluación muy sencilla que completará este magnífico proyecto, que como veis ha durado mucho más que otros de este trimestre.

Andrés y su familia, han obsequiado a cada miembro del grupo con una botella de aceite proveniente de los olivos del abuelo de Andrés. Experiencia que ha posibilitado trabajar también la transformación de una materia prima en un derivado, siguiendo todo el proceso a través de un vídeo muy ilustrativo que también nos han facilitado ellos. ¡Gracias en nombre de todo el grupo!

  • La celebración de dos conferencias-experto, en la misma semana, ha sido también una novedad. Alejandro nos ha enseñado un montón de cosas sobre la Luna (entrada específica ya publicada) y Naia nos ha introducido en el mágico mundo del Ballet (próxima entrada por publicar).
  • La visita del alumnado del ciclo superior de Eduación Infantil, del centro CFI Reina Isabel, también ha sido relevante para el grupo. Como contextualización previa a la misma, les expliqué que un grupo de «futuros profes» venían a ver cómo se aprendía en nuestro cole. Los visitantes no pudieron irse más satisfechos y «mis niños» no pudieron hacerlo mejor ¡son encantadores!
  • La celebración del cumpleaños de Paola. A la que regalamos un original bloc de dibujos para colorear, que estamos seguros le encantará utilizar en casa (no tengo foto ya que no pude estar presente).
  • Cerramos semana con la sorpresa de encontrar hielo en nuestro parque y la celebración del día de la inclusión, que llevamos a cabo junto a todo el ciclo, en la tarde cooperativa.

 

Damos lectura al libro «Por cuatro esquinitas de nada» y realizamos una pequeña tertulia alusiva al tema, para fomentar los valores inherentes a la celebración de este día tan señalado.

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Bueno familias, no me queda más que desearos un buen puente, que os sirva para recargar energías con las que afrontar el final del trimestre. Pero antes me gustaría solicitar vuestra colaboración con la confección de adornos navideños originales, que espero los días 9 y 10 de diciembre. Nos servirán para ambientar el aula e ir introduciéndonos ya en la temática navideña y de llegada del invierno.

Un abrazo,

Esther Justicia.