Granada en Navidad

De noche por Peligros, en la  última noche de 2011, también se iluminan las calles con luces con distintos motivos: caras de muñecos de nieve, castillos. Aquí os dejamos una muestra.

 

 

 

De paseo por Granada y aunque la cámara no era muy buena, he podido recoger algunas fotos de la zona centro nuestra ciudad. Cuanto tiempo sin ver así Granada, iluminada, repleta de colores, gente, títeres, disfraces, castañas, frío, etc.

La casa abandonada. Capítulo 1

En un día con niebla, un coche aparcó en un aparcamiento lejos de una casa abandonada. El hombre, llamado Jack,  salió de su coche y se perdió entre la espesa niebla.

Jack notó que alguien le estaba espiando, pero lo subestimó. Al andar unos 20 metros, un cuchillo lanzado desde muy lejos, le cortó parte del cabello. El hombre asustado se dio la vuelta y salió corriendo. De repente encontró la casa abandonada. Llamó a la puerta, pero nadie le abría. Cada vez notaba que alguien se le estaba acercando más y más. El hombre asustado le dio una patada a la puerta. Esta cedió.

Entró en la casa corriendo y cerró la puerta. Se escondió debajo de una cama. La casa era muy pequeña, tenía telas de araña, una lámpara gótica.

Lo más tenebroso es que tenía una máscara de un payaso.

El corazón de Jack se relajó, pero no duró mucho tiempo, porque el perseguidor, de una patada, tiró la puerta abajo. Jack vio los zapatos del perseguidor, andando por el suelo, sus zapatos eran puntiagudos, usados, y viejos, pero lo peor de todo es que estaban manchados de sangre inocente. Los zapatos del perseguidor se pararon al notar una respiración entrecortada. Al pararse el individuo, Jack supo que el perseguidor había notado su presencia. Pero esa idea no le duró mucho, porque de repente el perseguidor se fue, pero…

Realizado por Jose

Navidad en Granada o en…

Esperamos que estéis disfrutando de vuestras vacaciones en familia, con amigos. Todos nos merecemos estos días después del trabajo que hemos llevado a cabo durante este trimestre.

Vamos a empezar añadiendo fotos de Navidad en Granada, en aquel lugar en el que te encuentres o en casa. Entre todos podemos reflejar una parte de nuestras vacaciones y disfrute. Envía tus fotos y comentario a colegioalqueria@yahoo.es

Galletas de Navidad

El día 16 de Diciembre, Paula, la madre de Miguel Ángel, colaboró con la clase de sexto para realizar esta estupenda receta que ha desarrollado todos los años con esta clase. Gracias por tu colaboración y por las galletas, estaban riquísimas.

INGREDIENTES

– 400 mg de mantequilla (una barra y media de Puleva, no vale margarina).

– 400 mg de azúcar.

– 2 cucharadas de levadura Royal (no panificable).

– 1/2 cucharada de sal.

– 2 huevos.

– 2 cucharas de leche.

– 2 cucharaditas de vainilla líquida.

– 1 kg de harina.

PREPARACIÓN

En un bol grande se echa la mantequilla y se bate con una batidora de mano eléctrica hasta que quede cremosa (unos 30-45 segundos). A la mantequilla se le añade el azúcar, levadura y sal. Se bate todo durante otros 30-45 segundos.

Se añaden los huevos, la leche y la vainilla. Se bate todo bien durante unos 10-20 segundos.

Se le añade la mitad de la harina y se bate bien. Se le añade el resto batiendo poco a poco hasta que esté todo bien mezclado. La masa será pegajosa y espesa.

Hacer las figuras con moldes o a mano.

Hornea durante unos 8-10 minutos hasta que estén dorados a unos 180ºC.

OPCIONES

Si vas a hacer las galletas con formas, hay que envolver la masa en papel de hornear y dejar el paquete en el frigorífico al menos 3 horas. Si es toda la noche mejor.

Se pueden hacer las galletas sin formas y añadirle lo que quieras (pasas, almendras o un poco de azúcar por encima). Así no hace falta enfriar la masa.

Galletas con chocolate. Se sustituye 1/4 de kg de harina por 1/4 de kg de chocolate en polvo (Valor). No hace falta enfriar la masa ya que en chocolate no se suelen hacer en formas. Se le echa encima nueces  picadas o almendras.

PARA HACER GALLETAS CON FORMAS

– Un rulo de repostería.

– Harina.

– Formas (moldes de figuras).

– Bolitas de colores, azúcar de colores.

En una superficie limpia y amplia, se echa bastante harina (un puñado). Se corta la masa fría en cuatro partes. Se coge la primera parte y se le echa encima harina. Se trabaja la masa para que se vaya calentando un poquito. Así se le va quitando lo pegajoso haciéndola una bola.

Se echa harina debajo y encima, y se extiende bien la masa hasta que esté con un grosor de unos 2-3 cm. se hacen los recortes con las formas y si hace falta se puede levantar con una espátula. Se van poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear.

Una vez llena la bandeja, se decoran las galletas con azúcar de colores y bolitas. Se hornea a unos 180ºC durante unos 8-10 minutos hasta que estén las galletas doradas.

El comedor y los comidos

Es un título con mucho en lo que pensar, ¿quién es el comedor? y ¿quién es el comido?

Nosotros somos los comidos, y la crisis y los políticos son los comedores.

Según mi hipótesis, la crisis viene de los comedores, como por ejemplo:

Los grandes almacenes: estos se comen a la pequeñas tiendas, empresas…

Las pequeñas tiendas, como su nombre indica, tienen un espacio reducido, mientras que los grandes almacenes cuadruplican su tamaño y esto hace que sean más llamativos produciendo la quiebra de las tiendecillas haciendo que otras muchas personas se queden en paro y he aquí mi GRAN HIPÓTESIS.

Por Agustín