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Los talleres de cocina en la clase rojita

 

Ayer llevamos a cabo TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO. Con los talleres de cocina pretendemos que nuestros rojitos se diviertan aprendiendo y experimentando.

Pero…. ¿Qué aprendemos en los talleres de cocina en la clase rojita?

La preparación de un plato conlleva muchos requisitos que debemos conocer:

  • Ponemos en práctica hábitos de higiene y orden. Antes de comenzar hay que lavarse muy bien las manos, ponerse el delantal y un gorro para cubrirse el pelo.
  • Saber que alimentos necesito:

-HARINA DE AVENA

-PLÁTANOS

-HUEVOS

-LECHE

 

  • Saber que orden debo seguir para realizar la receta:

-Aplastamos con un tenedor los plátanos maduros hasta conseguir una textura de puré.

-Ponemos el puré de plátano en un bol y le añadimos los huevos, una cucharadita de canela en polvo, una pizca de sal y 20gr de levadura. Añadimos leche y mezclamos todo muy bien.

Con la masa anterior, añadimos 200gr de harina de avena y volvemos a mezclar. 

Preparamos la plancha con un poco de aceite y vertemos una cuchara grande de la masa.

  • Manejar conceptos de cantidades y numéricos:

Utilizaremos 6 plátanos y 4 huevos para nuestra receta, somos 2 equipos, ¿Cuántos huevos y plátanos debe tener cada equipo?

Nos iniciamos en la resolución de problemas bajo un criterio dado: si tenemos…,entonces…realizamos series lógicas.

Aprender términos, medidas y seguir las secuencias  van a favorecer la comprensión lógica-matemática y el desarrollo de un pensamiento lógico.

Asimismo, nada mejor que un taller de cocina para que nuestros peques  aprender la importancia de trabajar en equipo.  Potenciamos el respeto de turnos, compartir material y algo muy importa, gestionar la espera durante la actividad.

Probar nuevas recetas, con ingredientes diferentes, será una manera de animarlos a llevarse a la boca cosas que de otra forma no lo hubiesen hecho. Experimentamos con diferentes texturas, sabores y olores. 

La parte alfabética es otros de los aspectos importantes del proceso. Copiamos los ingredientes de la receta. Adquirimos capacidades motrices manuales y como podréis ver, vamos avanzando hacía modelos más complejos, como la copia de letras (nombre receta e ingredientes) y números (fecha). 

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Trabajamos la secuencia numérica añadiendo pegatinas con el número de  ingredientes.

La mayoría de los niños experimentan rápidamente que comer es alegría. Cuando los mantenemos ocupados mezclando, amasando, pelando, estirando, no se dan cuenta de que hay un ingrediente especial que se está agregando- y es llamado APRENDIZAJE.

Silvia

REPASO SEMANAL DE LA CLASE VERDE

Los verdecitos hemos tenido una semana cargada de novedades, noticias y muchas actividades.

Comenzamos el lunes con nuestro Método de Propuestas, eligiendo para ello las temáticas del zoológico y los médicos.

A lo largo de la sesión los agrupamientos suelen mantenerse estables, aunque algunos/as prefieren cambiar según sus intereses en ese momento. Son constantes en el desarrollo de la propuesta e integran distintos materiales que la complementan y enriquecen.

En esta ocasión, aunque llevamos a cabo la asamblea de comunicación posterior al juego, no hicimos la representación gráfica porque dedicamos ese tiempo a hacer un dibujo para regalar a Olivia, que celebró su quinto cumpleaños invitándonos a un riquísimo bizcocho casero con arándanos.

La inauguración de la actividad de yoga ha sido también un hito importante esta semana. Al finalizar la misma todos manifestaron querer repetir la experiencia.

El martes presentamos en asamblea la secuencia de crecimiento de una semilla de haba. Después nos bajamos hasta el huerto para llevar a cabo la siembra. La realizamos por turnos, introduciendo en cada agujero dos semillas y tapándolas para que los pájaros no se las coman. Durante los próximos meses tendremos la responsabilidad de regarlas, quitar las malas hierbas, intentar ahuyentar a los pulgones… para que en mayo estén listas para su recogida.

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También hemos realizado varios ensayos de nuestra obra teatral, que parece que ya va «viento en popa» y hemos confeccionado nuestro segundo decorado.

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El jueves por la mañana tuvimos nuestro taller de cocina.  Han participado de forma activa en una receta de cocina muy sencilla que tiene como únicos ingredientes calabacín, zanahoria y queso.

¡Verduras de temporada gratinadas!

Han colaborado en el pelado y rallado de los ingredientes y su posterior mezcla.

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Debemos continuar educando nuestro paladar y atrevernos a probar cosas nuevas, y con estas ricas y saludables recetas seguiremos trabajando en ello. ¡Hasta crudos probamos los alimentos!

También decidimos realizar un mini-taller alfabético, para copiar los ingredientes de la receta, por si queréis reproducirla en casa. Tanto manipular y ver comida ¡Nos abrió el apetito! Y coincidencias de la vida Ezra nos ha invitado a un riquísimo bizcocho casero aderezado con mermelada de fresa para celebrar su cumpleaños ¡Nos ha encantado! Pero lo que más nos gusta es poder celebrar todos juntos los cumpleaños. ¡Felices 5 Ezra!

Como cada jueves hicimos nuestra visita a la biblioteca, allí intercambiamos nuestros libros, escogimos nuevos ejemplares y escuchamos la narración de algunos de ellos. Este momento nos da un momento de calma y disfrute.

Laura vino a entrenar nuestro cerebro y nuestro corazón, trabajando las emociones y el autocontrol. Nos dejó una tortuga en clase que nos recuerda que dentro de nosotros tenemos lo necesario para gestionar nuestras emociones, cuando una de ella aparezca tenemos que reconocerla, entrar en nosotros, respirar salir, pensar una solución y llevarla a cabo… La teoría es «fácil» y con tiempo, practica y acompañamiento seguro que llevarlo a cabo también.

No solo hemos empezado la preparación de la fiesta del otoño con los ensayos de nuestro teatro, los preparativos también han llegado a nuestra tarde cooperativa. Nuestra misión de hoy ha sido recoger las hojas más bonitas que encontrábamos en el jardín para poder engalanar nuestro cole para ese día. En esta tarea hemos podido observar más de cerca y prestando más atención a lo diferentes que son unas hojas de otras, según de qué árbol sean, o el color que tienen.

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Por supuesto esta semana no se han quedado atrás el entrenamiento de nuestras funciones ejecutivas, el trabajo con las láminas de estimación y problemas de cálculo global.

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Hoy hemos despedido a Rita, aunque mejor que adiós preferimos decir ¡Hasta pronto Rita!  Estamos seguros que todo va a ir fenomenal y que pronto nos veremos.

Y con este repaso tan completo de la semana nos despedimos hasta la semana que viene.

 

Natalia Molina y Esther Justicia

Esta semana…..


¿ Qué ha pasado esta semana en la clase rojita?

A lo largo de estos últimos días hemos llevado a cabo las siguientes actividades significativas dentro de nuestro grupo:

  • El miércoles damos cierre a la propuesta  de la granja con la exposición del mural creativo.

El viaje a Huerto Alegre ha sido una actividad pedagógica  preparada previamente con los rojitos. Hemos desarrollado actividades de motivación e investigación a través de la lectura de los ejemplares que el grupo ha ido aportando, pero también nos hemos detenido en la preparación de materiales personales y comunes para que todo se pudiese llevar a cabo ( sobre todo el PROYECTO os hablaré en una entrada especifica el próximo lunes).

Nuestro mural creativo muestra la información más importante de lo que pudimos ver en Huerto Alegre. El grupo ha representado un esquema visualmente atractivo de los contenidos trabajados en el cole y en la granja. ¡Ha sido el broche final del Proyecto!

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  • Después de tantos días jugando a la granja, nos tomamos un respiro y retomamos nuestras preferencias, ¿os imagináis cuales son?

Creo que lo podéis tener claro, jajaja, dinosaurios, construcciones y casitas.

  • Seguimos repasando la numeración del 1 al 10. Trabajamos el valor posicional, la recta numérica, composición/descomposición de cantidades (de forma manipulativa y abstracta) y conteo.
  • Figura humana: como forma de afianzar el conocimiento que tenemos de nosotros mismos y de nuestro esquema corporal, realizamos un dibujo sobre nuestro cuerpo. Estos dibujos suponen el fin de una etapa, de todos estos meses que nuestros niños y niñas han madurado en nuestra clase rojita, y en la que se están convirtiendo en casi, casi verdes. En ellos podéis apreciar la evolución que han experimentado:

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  • El miércoles clausuramos nuestras salidas a la vega y lo hacemos con un recorrido diferente. Salimos del cole un poquito antes de lo habitual y en parejas nos dirigimos hacia el final del camino.  Nos detenemos a descansar y tomar un tentempié (rico plátano y galletitas saladas).

A nuestro paso podemos observar un par de de jinetes con sus caballos y también como diferentes tipos de aviones preparan una exhibición, ¡Guau! Nos ha encantado.

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Lo divertido de nuestra salida llega cuando paramos a tomar un pic-nic en la «casa del vecino». ¡Sorpresa! Nuestras cocineras nos habían preparado tortilla de patatas y pollo empanado.¡Lo hemos pasado pipa!

Clausuramos nuestros «paseillos a la vega», con la satisfacción de verles compartir y disfrutar de una actividad  más en ciclo.

  • Investigamos sobre la «planta carnívora» que Leo trae a clase:

  • Finalizamos la semana dando clausura a las Tardes Cooperativas del curso.CARAMELOS MÁGICOS. HEENA BAEK. Libro en papel. 9788417742669 LIBRERIA 9 3/4 Recordamos los momentos más significativos y damos lectura a un bonito cuento que aporta Luis, «Caramelos mágicos»

 

Disfrutamos de nuestra merienda en el aula de usos múltiples y despedimos la semana  y las tardes cooperativas con un rato de baile y juego.

 

El lunes comenzaremos a inmiscuirnos en  «Las Culturas del Mundo», propuesta en la que nos introduciremos de lleno las dos próximas semanas como preparación previa a nuestra fiesta final de curso (sábado, 3 de junio). La etapa de infantil elegimos ÁFRICA. ¡A investigar!

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Para la próxima semana necesitaremos cilindros de cartón (tipo papel cocina- higiénico). ¡Comenzamos a preparar la fiesta!

Feliz fin de semana.

Silvia.

¡Felices vacaciones!

Buenas tardes, familias,

finalizamos el segundo trimestre con gran ilusión. Ha sido un trimestre lleno de ilusión, trabajo, esfuerzo y diversión, por supuesto.

Durante esta semana hemos jugado mucho a la nueva propuesta del Zoo/Reserva Natural. Los animales les encanta y todo lo que sea aprender cosas nuevas de ellos y sus cuidados les crea gran curiosidad e interés.

Animales gigantes (Mis primeras enciplopedias temáticas) : Greenwood, Marie, Minister, Peter, Bort Misol, Fernando: Amazon.es: LibrosLeemos diversos libros que han traído los compañeros como Alba, Rebeca y Gael .

¿Sabíais que las jirafas tienen una lengua tan larga que se limpian las orejas con ella? A pesar de que emiten gruñidos y resoplidos, se dice que son mudas…¿Sabes por qué?

Nuestros compañeros de 6º de EP vienen a contarnos más datos sobre reciclaje, repasamos con ellos qué objetos podemos reciclar y cuál es el contenedor al que corresponde cada uno. La concienciación es importante en las primeras etapas para el cuidado de nuestro planeta tierra. 

Disfrutamos de nuestro taller creativo recreando el pelaje y los patrones de diferentes animales salvajes. Manipulación, precisión, orden espacial… y todo de manera muy amena para ellos. Nos fijamos cómo son las rallas, las manchas que tiene cada uno… ¿Sabíais que no hay dos iguales? Como nosotros, cada uno es único en el mundo.

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Un fantasma con asma (libros para soñar) : Gil, Carmen, Webster, Sarah: Amazon.es: LibrosDe cara a la semana de la lectura trabajamos cada día, a lo largo de la semana, las RIMAS, algo que usamos casi cada día pero no tenemos conciencia de ello.  Para ello, leemos varios libros a lo largo de la semana que riman sus palabras y sus versos: Un fantasma con asma, ¡Qué jaleo, Timoteo!…

Que jaleo Timoteo (MIAU ALBUM INFANTIL) : Gracia Iglesias, Gracia Iglesias: Amazon.es: Libros

Alegría sima con Alquería, furgoneta rima con avioneta, poco rima con moco, cometa rima con galleta, Espera rima con pera, macarrones chicharrones… Miles de posibilidades que poco a poco vamos conociendo y trabajando de manera oral y escrita, una forma muy fácil para que vean la coincidencia de las últimas letras de las palabras.

El miércoles tuvimos nuestra sesión trimestral de YOGA. Isa nos deleita con el saludo al sol de una manera muy divertida, con una canción muy pegadiza. Después, mediante juegos, conocemos las posibilidades de nuestro cuerpo, elasticidad, concentración, conciencia corporal y conciencia corporal de los amigos.

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En nuestro taller de lógica-matemática, representamos en un pequeño ejercicio las diferentes cantidades del 1 al 10, aunque parezca muy sencillo no lo fue, faltan números… Representa el número mediante pictografías. Después recortamos y ordenamos, todo un reto de tareas consecutivas.

El jueves disfrutamos de nuestro último día de juego, disfrutamos de nuestra propuesta antes de bajar al patio. Allí, nos esperaban los alumnos de 4º de EP para jugar con nosotros, ¡Qué divertido!

El coleccionista de insectos (MIAU ALBUM INFANTIL) : Alex G. Griffiths, Alex G. Griffiths: Amazon.es: LibrosPor la tarde, rojos, naranjas y verdes, disfrutamos juntos ya que no habrá tarde cooperativa esta semana. Los verdes enseñamos a los más pequeños qué son las rimas, ponemos ejemplos como «la pera limonera», muy gracioso para los peques. Después los rojitos comparten su propuesta con nosotros, los insectos, nos cuentan muchas cosas, nos enseñan el hotel de insectos que tienen para nuestro parque. Después, Silvia nos lee un cuento la mar de entretenido, «El coleccionista de insectos».

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Ya solo nos queda desearos que tengáis muy buenos días de vacaciones, que lo paséis bien, hagáis muchas cositas o que descanséis. ¡Os esperamos a la vuelta!

PD: Os recuerdo que estamos organizando la semana de la lectura, necesitamos voluntarios para los cuentos familiares, con tres familias serían suficientes, pueden ser abuelo@s, tí@s… Os agradecería que mandarais un email en caso de poder colaborar, ¡GRACIAS!

Un saludo,

María

Una semana diferente

Buenas tardes, familias,

debido a la ausencia de Esther, seré yo quien se encargue del blog hasta que vuelva. Comenzamos la semana con una asamblea un poco agitada, nerviosos al ver que no estaba Esther, ¡le mandamos un beso muy grande!

Nos contamos lo que hicimos el fin de semana y nos preparamos para comenzar una semana diferente. Hablamos sobre el juego y lo bien que van avanzando.

Cuántos años podían vivir los dinosaurios?

Las propuestas de la semana han sido dinosaurios y pin y pon, dentro de sus intereses de juego nos encontramos temáticas bastante diversas.

 

El lunes comenzó el juego muy variado, el grupo de juego de rol con pin y pon  se dividen los diferentes personajes de la historia, la familia que vive en la casa, construyeron un hospital  para atender a las personas que les dolía la cabeza, gracias a la ambulancia podían llevarles a la consulta porque no podían ir por su propio pie. Hubo un par de accidentes en la historia y tuvieron que atender a los heridos en estado de emergencia.

A lo largo de la semana ha ido evolucionando y se ha mantenido el reparto de personajes dentro de la familia, han cambiado los escenarios, la familia se va de camping y hay que construir las cabañas donde dormirán.  Hoy surge la presencia de una figura diferente, un gigante con frío que busca resguardarse en el camping… ¿Qué le pasará a la familia?

El grupo de dinosaurios ha mantenido un juego más homogéneo. El reparto de roles dentro de su historia también tiene que ver con la temática de la familia, mamás, papás e hijos. Su espacio de juego es la cueva donde vive la familia, pero debemos tener cuidado con los distintos depredadores que hay cerca.

Al tercer día de juego la familia se ha mantenido y el espacio ha ido cambiando, incorporando elementos de la naturaleza como arbustos y hojas que sirven de alimento. La estructura de su casa, la cueva, se ha visto reforzada con lego para evitar que los depredadores se acerquen, sobre todo, al bebé de la familia, que según ellos es a quien deben proteger.  Veremos cómo avanza mañana.

Nuestro taller creativo de la semana ha sido muy divertido y a la vez estimulador, cada equipo de trabajo va a una estación y luego cambiamos. Traemos la mesa de luz a clase, se nos ocurren miles de posibilidades para ser creativos y originales. En el otro lado, creamos un personaje, construimos su cara.

¿Qué partes no podemos olvidar?

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La tarde de hoy la aprovechamos al máximo con juegos de lógico matemática y estaciones de trabajo diferenciadas.

Mañana más y mejor. Espero que paséis buena tarde.

Un saludo,

María