Archivo de la etiqueta: SEMANA CULTURAL GRANADA

DESCUBRIENDO GRANADA ENTRE COCINA, PERSONAJES Y DEPORTE

TALLER DE COCINA «REMOJÓN GRANAÍNO»

Hoy hemos disfrutado de un taller de cocina tradicional granaína en el que hemos elaborado un delicioso remojón granaíno. Los grupos de primero, segundo, tercero y cuarto de primaria nos hemos reunido en el comedor a primera hora para preparar juntos esta receta típica de nuestra tierra.

Los ingredientes del remojón son sencillos pero llenos de sabor: naranja, aceitunas, cebolla, bacalao, un poco de aceite de oliva virgen extra y sal. En nuestro caso también hemos añadido huevo duro, aunque no todas las recetas lo incluyen. Cada grupo ha troceado sus ingredientes aprendiendo a reconocer texturas y sabores.

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Antes de mezclarlo todo, hemos tenido la oportunidad de probar los ingredientes por separado y comentar sus particularidades. También hemos hablado sobre el origen de la palabra “remojón”, que viene de remojar, el proceso que se hace con el bacalao para quitarle la sal después de la salazón —una técnica para conservar los alimentos.

Finalmente, hablamos que el remojón tiene raíces árabes, algo que explica el uso de la naranja como ingrediente principal.

Hoy han podido degustar esta receta, que ha sido la ensalada del día en el menú del comedor, aunque no a todos les ha gustado… ¡para gustos…!

TALKING ABOUT A FAMOUS PERSON TO GRANADA, 6º EPO

El grupo de sexto nos ha ofrecido una interesante presentación sobre personajes granadinos de renombre.
Algunos de ellos fueron:

  • Arte: Estrella Morente, La Plazuela, Manuel de Falla o Miguel Ríos.

  • Literatura y pensamiento: Federico García Lorca, Ángel Ganivet o Jerónimo Münzer.

  • Historia: Isabel la Católica, Boabdil, Mariana Pineda o Joaquina Eguaras.

  • Deporte: María Pérez, Antonio Puertas o Álvaro Cárdenas.

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¡GRACIAS A NUESTROS COMPAÑEROS MAYORES POR SU TRABAJO, QUE SIEMPRE NOS MOTIVA PARA SEGUIR TRABAJANDO Y CONSEGUIR ALGO TAN GRANDE!

PERE TOMÁS, «GRANADA EN MOVIMIENTO»

Hoy hemos tenido una visita muy especial: Pere Tomás, padre de Guillem (de 2º de EPO) y jugador profesional de baloncesto en el CB Granada, que representa con orgullo el deporte granadino.

Tuvimos la gran oportunidad de charlar directamente con un deportista de primer nivel, y el alumnado no dejaron pasar la ocasión de hacerle preguntas interesantes sobre su trayectoria y su día a día en la cancha.

Entre las cuestiones que más curiosidad despertaron:

  • ¿Cuántos años lleva jugando al baloncesto?

  • ¿Desde cuándo es profesional?

  • ¿Cuál es el jugador más importante que ha conocido?

  • ¿Quién ha sido el rival más difícil que ha defendido?

  • ¿Cuánto medía cuando era pequeño?

  • ¿Por qué equipos ha pasado a lo largo de su carrera?

  • ¿Cuáles han sido sus mayores logros?

  • ¿Cómo recuerda su primer partido como profesional?

Y muchas más… Ha sido una charla dinámica y cercana que ha inspirado a todos a valorar el esfuerzo detrás del deporte de élite.

¡GRACIAS PERE POR VENIR A ALQUERÍA!

«MINI OLIMPIADAS DE GRANADA»

La jornada de clausura ha estado llena de energía, creatividad y diversión gracias a la gymkana organizada por el departamento de Educación Física. A través de distintos juegos, los alumnos se convirtieron en exploradores de nuestra ciudad, combinando movimiento, trabajo en equipo y cultura granadina.

Los retos fueron:

  • El desafío de la Alhambra: manos a la obra para levantar una torre o palacio estable que representara nuestro monumento más emblemático. La imaginación y la cooperación fueron las piezas clave.

  • Ritmo del Sacromonte: al compás de la música y las palmas, aprendimos una secuencia larga de pasos inspirada en el flamenco más auténtico. ¡Difícil, pero muy divertido!

  • Mosaicos de Granada: un circuito lleno de pruebas motrices que terminaba con la construcción de un colorido puzzle con imágenes de la ciudad. Ingenio, rapidez y coordinación han sido esenciales para completarlo.

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Una tarde brillante, en la que el deporte se mezcló con la cultura y el arte de Granada.

GRACIAS a todas y cada una de las personas que han colaborado en nuestra Semana Cultural. Queremos hacer una mención especial a Andrés (papá de Andrés, 4.º) y Joaquín (papá de Joaquín, 3.º), cuya implicación y generosidad han permitido acercar a Alquería a personas tan valiosas y representativas del ámbito cultural y social de Granada. ¡Gracias de corazón!
Esperamos que, aunque el silencio de los comentarios en este blog no lo refleje, las familias hayáis percibido el enorme valor de esta propuesta y el esfuerzo que hay detrás de cada actividad, de cada detalle y de cada publicación, concebidas como una ventana abierta a nuestro cole, como un espacio donde cada día hemos compartido la ilusión, el aprendizaje y la dedicación de todo el equipo.

Juanjo y Laura

Tutores Segundo Ciclo

P.D.: La próxima semana retomaremos la rutina, con la ilusión de los preparativos para nuestra fiesta de Carnaval, que celebraremos el viernes 20 de febrero. ¡Id preparando vuestros disfraces!

 

IDEAL de fiestas y tradiciones de GRANADA

JOSÉ E. CABRERO, «GRANADA SE ESCRIBE CADA DÍA»

Hoy hemos tenido la suerte de compartir una charla maravillosa con José E. Cabrero, periodista del diario IDEAL, especialmente dedicado a la sección de Cultura.

Es un profesional con una larga trayectoria contando la actualidad de nuestra ciudad, con una mirada cercana y comprometida, ayudando a los granadinos a conocer mejor lo ocurrido a su alrededor. Su trabajo destaca la importancia de informar con rigor, empatía y pasión por la verdad.

Comenzó con una pregunta que nos hizo pensar: ¿Qué es un periódico? Entre las muchas respuestas, destacó una preciosa: “un libro donde se guardan historias.” A partir de ahí, nos llevó a reflexionar sobre el sentido del periodismo. Recordó una anécdota de su visita a Atapuerca, donde descubrieron que el fuego servía para reunirse y contar historias. “Y eso mismo es lo que hacemos los periodistas.”

Con gran dinamismo y sentido didáctico, fue guiando la charla con preguntas ingeniosas que despertaron la risa y la reflexión. Nos hizo descubrir, casi sin darnos cuenta, la importancia del título y del titular, y cómo en el periódico cada sección tiene su función: cultura, deportes, sociedad… Cada historia encuentra su lugar.

Nos recordó que lo que no se cuenta, no existe, y que para narrar historias reales hay que buscar pruebas, contrastar hechos y usar bien las palabras.

La charla terminó con un mensaje claro y lleno de sentido:
Hay que ser curiosos, leer mucho y leer bien, porque quien no lee… se aburre.

Además, nos ha propuesto una actividad genial: crear nuestra propia portada de periódico. ¡Una experiencia inspiradora y divertida!

Ha sido un placer aprender de alguien que conoce tan bien Granada, hemos disfrutado mucho al escucharte y acercarnos al mundo del periodismo desde la cercanía y el sentido del humor.

¡Gracias José por venir a Alquería! 

CAROLINA AMATE, «EL LATIDO FESTIVO DE GRANADA»

Carolina Amate, concejal de Fiestas Mayores y Protocolo del Ayuntamiento de Granada nos ha visitado hoy.

Ella trabaja para que las fiestas de nuestra ciudad sean momentos de alegría, encuentro y cultura para todos, cuidando tanto la tradición como las nuevas propuestas.

Carolina nos ha ofrecido una charla preciosa sobre las fiestas y tradiciones de Granada, llena de detalles históricos, curiosidades y mucha pasión por nuestra ciudad. Con su conocimiento del tema, la simpatía y el cariño, hizo que cada historia cobrara vida y despertara nuestro interés por la cultura granadina.

Comienza hablando de la Toma de Granada, una celebración que cada 2 de enero recuerda el día de 1492 en que los Reyes Católicos entraron en la ciudad. Carolina nos explicó el significado histórico y simbólico de este acto, con su mezcla de solemnidad y tradición popular, las campañas que suenan en la Torre de la Vela ¿por qué son?

Después, nos ha llevado al Sacromonte, con la Romería de San Cecilio, patrón de Granada, que se celebra cada primer domingo de febrero. Nos habló del ambiente festivo, del sonido de las guitarras, los bailes y el aroma de las habas y las típicas salaíllas, que todos disfrutan mientras suben al Sacromonte para rendir homenaje al patrón de Granada.

Día de la Cruz,una de las fiestas más alegres y coloridas. Carolina nos cuenta cómo se decoran patios y plazas con cruces adornadas con flores, cerámicas y mantones, y cómo no puede faltar el pero con las tijeras, símbolo de que no se puede “poner un pero” y del significado del chavico.

Más adelante, nos habló de La Tarasca, ese curioso dragón sobre el que monta una figura femenina vestida con un traje que cada año causa expectación. Nos desveló que esta tradición tiene su origen en Santa Marta, quien, según la leyenda, dominó al dragón de Tarascón (Francia). En Granada, esa figura anuncia la llegada de la Feria del Corpus, acompañada de gigantes y cabezudos en un desfile lleno de vida y alegría.

El Corpus Christi, como explicó Carolina, es una de las celebraciones más importantes de Granada: las calles se engalanan con altares, toldos y hierbas aromáticas, y toda la ciudad se llena de fiesta y devoción popular alrededor de la procesión que sale el jueves de Corpus. Por supuesto, el ferial con sus columpios, y el centro lleno de actividades.

También nos habló de la festividad de la patrona de Granada, la Virgen de las Angustias, cuya ofrenda floral en septiembre tiñe de colores y emoción a Granada. Miles de personas acuden con flores para rendir homenaje a la Virgen.

La charla ha sido muy  dinámica, divertida y muy participativa. El alumnado de toda la etapa ha podido hacer todas las preguntas y comentarios que pasaron por la cabeza de cada uno.

Además, se ha mostrado encantada con nuestras producciones artísticas y conocimientos, y nos felicitó por apostar por la cultura granadina en las aulas, mirando hacia el horizonte de Granada 2031.

Ha sido un verdadero privilegio poder contar con su colaboración y escuchar de primera mano cómo se vive Granada desde dentro del Ayuntamiento.

¡Gracias Carolina por venir a Alquería!
DECORAMOS CON CERÁMICA GRANADINA 

El alumnado ha realizado un precioso proyecto en el que arte y geometría inspiradas en la Alhambra se dan la mano. El punto de partida han sido olambrillas, pequeños fragmentos decorativos tradicionales de la cerámica nazarí que servían como base para estudiar y reproducir los complejos diseños geométricos de la Alhambra. A través de este trabajo previo, han explorado los patrones simétricos, las repeticiones y la armonía matemática que caracterizan a esta joya arquitectónica.

Con esa inspiración, cada uno diseñó su propio boceto geométrico utilizando una plantilla. Una vez terminado el diseño, lo han trasladado al azulejo de barro, se ha lijado y se ha decorado eligiendo cuidadosamente los colores que mejor reflejaban su interpretación personal de este estilo.

El resultado final son azulejos únicos, llenos de color, precisión y creatividad, que muestran el vínculo entre las matemáticas y el arte. Aquí os dejamos imágenes de pequeñas obras de arte elaboradas con paciencia, técnica y mucha ilusión.

Aún nos quedan dos días de esta fantástica semana cultura dedicada a Granada y su cultura.

Juanjo y Laura,

Tutores Segundo Ciclo

 

GRANADA DE CINE

GRANADA, Conferencia de Jaime C. 

Hoy hemos disfrutado de la conferencia de Jaime C., quien nos ha llevado por los múltiples ámbitos de la cultura granadina con ilusión contagiosa, su charla ha sido un verdadero recorrido por la esencia de nuestra ciudad.

Jaime nos ha explicado la historia de la ciudad, la conquista de los Reyes Católicos, cómo llegó el cacao a Granada,  los símbolos de la ciudad, nuestras fiestas y tradiciones como San Cecilio, el día de la Cruz, el Corpus, la Tarasca, monumentos emblemáticos, el paisaje más relevante … y no faltó la mención a la candidatura de Granada a Capital Europea de la Cultura en 2031, un proyecto que pone en valor nuestro patrimonio.

Aquí hizo mención especial al mundo del cine, música, ciencia, literatura, deporte…  y mucho más. Nos recordó que la cultura de nuestra tierra es diversa y tiene aportaciones en todos los campos.

 ¡Gracias, Jaime C., por acercarnos aún más a nuestra ciudad!

«A magical trip to Granada»

El área de Inglés presenta una actividad dinámica, una historia guiada en inglés sobre un personaje mágico que recorre los rincones más emblemáticos de nuestra ciudad. Cada grupo crea su propio personaje (niño/a, dragón, viajero, gato…) con aportaciones colectivas, utilizando herramientas de inteligencia artificial. Este personaje emprende un viaje por Granada durante la semana previa a la Semana Cultural, descubriendo un lugar diferente cada día y compartiendo pequeñas historias desde allí.

Itinerario del viaje mágico

  • Day 1: The Alhambra – Palacios, jardines y misterios nazaríes.

  • Day 2: Albaicín – Calles estrechas, miradores y casas blancas.

  • Day 3: Sacromonte – Cuevas, flamenco y tradiciones gitanas.

  • Day 4: Sierra Nevada – Nieve, montañas y naturaleza granadina.

  • Day 5: Plaza Nueva / City life – La vida cotidiana, fuentes y bullicio urbano.

De cada historia se extrae vocabulario clave en inglés, se realizan aportaciones y valoraciones del alumnado, y se crean dibujos que reflejen las emociones que despiertan estos lugares.

Así, el aprendizaje se convierte en una experiencia creativa, significativa y cercana, uniendo lengua extranjera con el arraigo por nuestra Granada.

MANUEL SICILIA, CINE MADE IN GRANADA

Colaboración excepcional con Manuel Sicilia,  director, productor y guionista del cine de animación español, y director creativo del estudio de animación granadino Rokyn Animations.

Manuel Sicilia: "Antonio Banderas nos dijo que, se ganara o se perdiera el Oscar, habría fiesta en su casa y fue alucinante”

Hoy hemos tenido el honor de recibir la visita de Manuel Sicilia.  Como introducción Joaquín Rubio, director gerente de la Cámara de Comercio de Granada y amigo del director, ha destacado la relevancia artística y cultural de Manuel a nivel nacional e internacional.

Destacado director de cine de animación de Granada, ha sido 2reconocido con varios premios Goya por El lince perdido (2008 ) y Justin y la espada (2013), así como una nominación a los Oscar. 

Durante su presentación ha compartido con entusiasmo los detalles de su trayectoria profesional y ha explicado la diferencia y dificultad de elaborar un cortometraje en 2D y 3D, puntualizando que se requieren 24 imágenes por segundo para construir un solo segundo de película. Ha atendido todas las preguntas que el alumnado le realizaba, tanta era la emoción que tuvimos que hacer un turno cerrado para poder seguir disfrutando de lo que Manuel había preparado para compartir con nosotros.

 

La sorpresa era, ni más ni menos, que el visionado del corto Estela, galardonado como Mejor Cortometraje de Animación en la IV edición de los Premios Carmen 2025 de la Academia de Cine de Andalucía.

Estela es un cortometraje de animación que narra la historia de una niña decidida a luchar por su sueño más grande: alcanzar las estrellas. «Queríamos contar una historia inspiradora en la que la protagonista logra una meta épica gracias a su esfuerzo y perseverancia», explica.

Explica que Estela es un emotivo corto pensado para niñas, niños y personas adultas, que combina sensibilidad, aventura y valores universales, buscando la motivación de las niñas por la ciencia y muestra los avances tecnológicos de Granada. En paralelo cuenta la historia de una niña granadina apasionada por el mundo de las ciencias, que vive con la ilusión de viajar al espacio, y el recorrido científico de un proyecto tecnológico desde su inauguración, el acelerador de partículas IFMIF-DONES.

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El corto, además, cuenta con colaboraciones de excepción, como la del astronauta Pedro Duque y la Orquesta Ciudad de Granada, responsable de una banda sonora muy conmovedora.

El alumnado ha tenido la oportunidad de formular diversas preguntas a Manuel sobre el proceso de creación de su obra, interesándose especialmente por el tiempo que le llevó escribirla y por si la historia estaba inspirada en hechos reales o era completamente inventada. Manuel ha respondido con gran cercanía y amabilidad, compartiendo con los estudiantes detalles sobre su experiencia como autor y su forma de trabajar. La sensibilidad de la historia ha conmovido a muchos, y alguna que otra lagrimilla se ha escapado entre el público.

Durante su recorrido por el centro, se mostró encantado con las producciones artísticas del alumnado, especialmente con nuestro diccionario granaíno que decora las puertas de las aulas, del que quiso llevarse una imagen para el recuerdo.

La generosidad y predisposición de Manuel ejemplifican el compromiso  con su tierra, poniendo en valor el talento, la cultura y  y fortaleciendo los lazos entre el mundo educativo y el sector cultural.

Agradecemos sinceramente su tiempo, su cercanía y su entrega.

 ¡Gracias Manuel, por este lujo de experiencia!

 

Mañana seguimos con nuevas colaboraciones y talleres.

Juanjo y Laura

Tutores Segundo Ciclo Primaria

¡GRANADA SE DESPIERTA!

¡Comenzamos oficialmente nuestra Semana Cultural!

Desde primera hora, el cole se transforma, los pasillos se llenan de color, las clases se convierten en pequeños espacios expositivos y cada rincón muestra el trabajo y la ilusión de las últimas semanas de toda la etapa primaria. Murales, calles, palabras y cerámicas dan forma a una Granada viva y creativa, lista para celebrar.

 “Granada se despierta: un viaje corporal por la ciudad”

La inauguración llegó con una actividad muy especial titulada “Granada se despierta: un viaje corporal por la ciudad”, una propuesta  coordinada desde el área de yoga.

Granada se despierta es una propuesta vivencial y artística en la que el alumnado recorre la ciudad de Granada a través del cuerpo, la respiración, el movimiento y la palabra. Desde la montaña hasta la luz del atardecer, cada grupo de primaria da vida a un elemento esencial de la ciudad: la naturaleza, el agua, la historia, los barrios, el arte y la luz; utilizando posturas de yoga, gestos expresivos, sonidos y música.

Inauguración Semana Cultural 2026 Alquería Educación: “Granada” en Vimeo

Cada grupo de Primaria representa uno de estos aspectos mediante posturas de yoga, gestos expresivos, sonidos y música, creando un viaje lleno de armonía y emoción. El resultado ha sido un momento mágico compartido por todos los grupos de primaria: Granada despertando a través del movimiento y la creatividad.

CHECHU GONZÁLEZ «COCINA CON SABOR GRANADINO»

Y si la mañana empezó con movimiento y calma, continuó a puro sabor granadino. Tuvimos el honor de recibir la visita de CHECHU GONZÁLEZ,  reconocido chef granadino,  un referente de la gastronomía en nuestra ciudad.

CHECHU GONZÁLEZ - Andalucía Cocina

En el tiempo que compartimos con Chechu González,  nos ha contado brevemente su recorrido profesional. Antes de dedicarse a los fogones, fue músico, tocando la batería, y su gusto por la cocina le viene de su madre en una familia de 9 hermanos donde siempre ha visto cocinar, lo que le apasiona profundamente. Su madre le animó a estudiar hostelería, aprendió en una escuela en San Sebastián y trabajó en restaurantes con estrella Michelín; desde hace unos años está al mando de los fogones.

«LA CULTURA Y LA COCINA GRANADINA» empieza con una gran pregunta «¿Es la cocina cultura?» 

La presentación explora cómo la cocina no solo es alimento, sino un vehículo de emociones, arraigo y recuerdos profundos. Incluye ejemplos de esta unión, como las fiestas de San Cecilio y el Día de la Cruz con platos emblemáticos como habas con jamón y sepia, las salaíllas asociadas a tradiciones locales, o la Semana Santa, mostrando cómo estos elementos culturales se entrelazan en la mesa para generar identidad y conexión emocional.

Además, nos habló de los alimentos emblemáticos de Granada, como el aguacate, el mango o la alcachofa, productos de nuestra tierra que potencian la identidad local. Ha transformado recetas típicas granadinas con un toque vanguardista, como el remojón con sepia o las habas con jamón, fusionando tradición y modernidad para crear platos que honran nuestras raíces mientras innovan en el plato.

Chechu nos ha traído unas auténticas «delicatessen» para degustar, sorprendiendo a todos nuestros sentidos con creaciones ingeniosas. Hizo unos de aguacate con coco en polvo y unos minigajos de mandarina que, en realidad, eran chocolate blanco con cáscara de mandarina en polvo, ¡engañando deliciosamente a nuestro paladar y demostrando su maestría en la cocina creativa!

Ha sido un placer y un verdadero lujo contar con su presencia, con su sabiduría y con la pasión con la que ha trasmitido su amor por la cocina. Gracias a él aprendimos que cocinar no es solo preparar alimentos, sino también educar el paladar, despertar los sentidos y descubrir nuevos sabores con curiosidad y respeto.

¡GRACIAS CHECHU  por venir a compartir con nosotros tu pasión y conocimiento sobre la cocina granadina. Ha sido un placer! 

 

«JE SUIS À GRANADA»

En esta actividad, el alumnado tuvo la oportunidad de familiarizarse con vocabulario en francés relacionado con nuestra ciudad y sus monumentos más emblemáticos.

A través de un trabajo progresivo, los grupos exploraron términos y expresiones básicas vinculadas a la Alhambra, el Generalife, Sierra Nevada o el Albaicín, descubriendo también aspectos culturales y geográficos que hacen de Granada un lugar único.

La experiencia se completó con el visionado de un vídeo ilustrativo sobre la ciudad, que permitió al alumnado reconocer visualmente los espacios mencionados y asociar cada nombre con su imagen.

Posteriormente, se ha llevado a cabo un divertido juego de memory, en el que los niños y niñas han relacionado tarjetas con dibujos y palabras en francés, tanto imágenes como términos escritos. Cada pareja de tarjetas estaba formada por una con el dibujo del monumento o lugar representativo y otra con su nombre correspondiente.

Esta dinámica ha permitido afianzar el vocabulario de una forma lúdica y significativa, favoreciendo el interés por la lengua francesa y el conocimiento del patrimonio granadino.

¿Habéis paseado por el cole y visto lo bonito que está? ¡Os animamos a hacerlo! Aquí os dejamos algunas imágenes, aunque os aseguramos que en directo se disfruta mucho más.

 

 

Mañana continuaremos con nuevas actividades sobre Granada. Seguiremos compartiendo novedades por aquí.

Juanjo y Laura

Tutores Segundo Ciclo