Continuamos con actividades intensas y apasionantes.
La conservación de los alimentos
Se expone el trabajo realizado por el equipo sobre las distintas maneras, métodos de conservar alimentos con un recorrido a través de la historia.
Continuamos con nuestros talleres para conservar, en este caso las aceitunas.
Recolectamos las aceitunas de nuestro olivo. Mónica nos recuerda numerosos aspectos de la aceituna que ella ha investigado.
Continuamos con la rajada de las aceitunas para poder curarlas.
A lo largo de unos días se curarán, con ayuda de la sal y el agua, y pasaremos a aliñarlas.
Agradecemos al alumnado que ha aportado aceitunas de sus olivos.
Se les ha pedido que investiguen sobre cómo se realizaba en casa este proceso y que anoten en su diario la receta del aliño de los abuelos y las abuelas que valdrá para que cada uno y una aliñe, según su tradición, y se lleven un tarro de aceitunas.
Hay que aportar un tarro higienizado.
¿Cómo se pueden comer los distintos alimentos?
Se nos ha explicado las métodos para preparar los alimentos.
La salud es muy importante.
La alimentación nos ayuda a mantenernos con gran bienestar.
Un menú ideal y la dieta recomendable.
Taller de cocina.
El jueves 7 se realizará un taller de cocina junto al grupo de 3º. Hemos pedido que aporten su delantal para preparar un dulce de otoño que compartiremos el viernes 8 en la merienda familiar a la que os esperamos con ilusión.
El taller de escritura ha estado protagonizado por la exposición oral de Álvaro R. y su investigación sobre el jabalí de Erimanto.
Le agradecemos su esfuerzo y buen trabajo.
Os esperamos con ilusión el viernes para merendar un chocolate calentito junto con la repostería otoñal.
Un saludo.
Juanjo